10.Издержки и себестоимость.
В отечественной практике бухгалтерского учета на подавляющем большинстве предприятий и фирм вместо категории “издержки” используется категория “себестоимость”, которая по своему содержанию существенно отличается от категории “издержки”. В настоящее время начался переход отечественной бухгалтерии на западную систему. Этот переход неразрывно связан с переходом к национальному счетоводству по системе ООН. В наибольшей степени в этой области преуспели совместные фирмы.
Себестоимость представляет собой суммарные затраты на производство и реализацию продукции. Их можно считать как по фактическим расходам, так и по нормативным. В западных фирмах также имеются нормативы на расходы, но они рассчитываются в рамках каждой отдельной фирмы и представляют коммерческую тайну. В России на госпредпритиях нормативы носят отраслевой характер и никакой коммерческой тайны не представляют. К сожалению, во многих случаях нормативы не играют роль стимула в снижении расходов предприятий на производство продукции. Практика позволяет утверждать, что они зачастую являются среднеотраслевыми. Предприятия всегда имеют возможность доказать, что они работают в особых условиях и отраслевые нормативы для них неприемлемы.
Главный мотив деятельности любой фирмы в рыночных условиях - максимизация прибыли. Реальные возможности реализации этой стратегической цели во всех случаях ограничены издержками производства и спросом на выпускаемую продукцию. Поскольку издержки это основной ограничитель прибыли и одновременно главный фактор, влияющий на объем предложения, то принятие решений руководством фирмы невозможно без анализа уже имеющихся издержек производства и их величины на перспективу.
С позиций трудовой теории стоимости К.Маркс В “Капитале” рассматривал издержки как затраты на заработную плату, материалы, топливо, амортизацию средств труда, т.е. на производство товара. К ним он добавлял затраты на заработную плату работникам торговли (оптовой и розничной), содержание торговых помещений, транспорт и т.п. Первые издержки Маркс называл издержками производства, вторые - издержками обращения. При этом он не учитывал рыночной ситуации и ряда других обстоятельств. Маркс исходил из того, что стоимость товара образуют образуют издержки производства и те издержки обращения, которые представляют собой продолжение процесса производства в сфере обращения, например упаковка, фасовка и т.п.
Современная экономическая теория совершенно по иному подходит к трактовке издержек. Она исходит из редкости используемых ресурсов и возможности их альтернативного использования. Под альтернативным использованием понимается, например, возможность производства из дерева строительных материалов, мебели, бумаги, ряда химических продуктов. Поэтому когда фирма решает производить какой-то определенный товар, например мебель из дерева, то она тем самым отказывается от производства из дерева блоков для дачных домиков. Отсюда делается вывод, что экономические, или вмененные, издержки определенного ресурса, используемого в данном производстве равны его стоимости (ценности) при наиболее оптимальном способе его использования для производства товаров. Таким образом экономические издержки - это плата поставщику, осуществляемая фирмой, или доходы поставщика ресурсов, обеспечиваемые фирмой, а также внутренние издержки на то, чтобы ресурсы были применены именно данной фирмой и для определенного варианта производства.
Классификация издержек. Прежде всего выделяются внешние и внутренние
издержки. Внешние - фирма оплачивает работников, топливо, комплектующие
изделия, т.е. все то, что она не производит сама для создания данного
изделия. Внутренние - владелец данной фирмы получает так называемую
нормальную прибыль. В противном случае он не будет заниматься этим делом.
Получаемая им прибыль (нормальная) составляет элемент издержек. Принято
выделять еще чистую (экономическую) прибыль, которая равна общей выручке за
вычетом внешних и внутренних издержек, включая и нормальную прибыль.
Бухгалтерская прибыль равна общей выручке минус внешние издержки.
Практика свидетельствует, что величина издержек зависит от объема выпускаемой продукции. В связи с этим существует деление издержек на зависимые и не зависимые от величины производства. Постоянные издержки не зависят от объема производства продукции. Они определяются тем, что стоимость оборудования фирмы должна быть оплачена даже в случае остановки предприятия. К постоянным издержкам относятся плата по облигационным займам, рентные платежи, часть отчислений на амаротизацию зданий и сооружений, страховые взносы, часть которых обязательна, а также заработная плата высшему управленческому персоналу и специалистам фирмы, оплата охраны и т.п. Переменные издержки непосредственно зависят от количества производимой продукции. Они состоят из затрат на сырье, материалы, энергию, заработная плата работникам, транспорт. Сумма постоянных и переменных издержек составляет валовые издержки. Для управления производством важно знать величину издержек в рассчете на единиц продукции. В связи с этим рассчитываются средние издержки как частное от деления величины издержек на количество единиц продукции, произведенной фирмой. Таким же образом рассчитываются средние постоянные и переменные издержки. Так как целью функционирования фирмы является максимизация прибыли, то предметом расчетов выступает объем производства, что, в свою очередь, вызывает необходимость использования категории предельных издержек. Предельные издержки - это издержки на производство каждой дополнительной единицы продукции относительно фактического или расчетного объема производства.
Таблица Соотношение между различными видами издержек
|объем |Абсолютные величины |предель-|Средние величины |
|производ|издержек |ные |издержек |
|ства | | | |
| |постоян|перемен|валовых |издержки|постоян-|перемен-|валовых |
| |-ных |-ных | | |ных |ных | |
| |TFC |TVC |TC= |MC= |AFC= |AVC= |ATC= |
| | | |TFC+TVC |=TD+1 - |=TFC / Q|=TVC / Q|=TC / Q |
| | | | |TN | | | |
|0 |200 |0 |200 |80 | | | |
|1 |200 |80 |280 |70 |200 |80 |280 |
|2 |200 |150 |350 |60 |100 |75 |175 |
|3 |200 |210 |410 |50 |66,6 |70 |137 |
|4 |200 |260 |460 |40 |50 |65 |115 |
|5 |200 |300 |500 |30 |40 |60 |100 |
|6 |200 |330 |530 | |33,3 |55 |88,3 |
При рассмотрении таблицы необходимо обратить внимание на соотношение
постоянных и переменных издержек при изменении объема производства.
Переменные издержки зависят от объема производства, и зависимость эта
неоднозначная. На первом этапе увеличения производства переменные издержки
уменьшаются, так как сказывается действие роста масштабов производства. Но
начиная с определенного момента последовательное добавление единиц
переменного ресурса (например, труда) к фиксированному ресурсу (земле,
капиталу) приносит уменьшающийся добавочный или предельный, продукт в
расчете на каждую последующую добавочную единицу изменяющегося ресурса. Это
экономическое явление получило наименование “закона убывающей отдачи”.
Данный закон справедлив лишь при условии, что производственные способности
ресурсов остаются неизменными.
В расчетной части моей курсовой работы приведен практический пример расчета себестоимости, который наглядно показывает насколько важна данная тема.
Расчетная часть
1. Себестоимость выпускаемой продукции
Расчет себестоимости продукции по калькуляционным статьям производится по двум вариантам. Первый – это базовый вариант. второй – вариант себестоимости продукции после реконструкции, технического перевооружения или проведения оргтехмероприятий улучшения технологии, замены части сырья отходами, введение добавок.
Расчет себестоимости блоков из яичестых бетонов (таб.1)
Общий выпуск продукции за отчетный период равен 98000 м3. таб. 1
|№ |Наименование |Единица|Количе|Цена |Затраты |
|п/п| |измерен|ство |за ед.| |
| | |ия | |(руб) | |
| | | | | |на ед. |на общий |
| | | | | |продукции |выпуск (руб)|
| | | | | |(руб) | |
|1 |2 |3 |4 |5 |6 |7 |
|1 |Сырье и материалы | | | | | |
| |(основные) | | | | | |
|1. |Песок |т |0,41 |85,0 |34,85 |3415,3 |
|2. |Известь |т |0,137 |210,0 |28,77 |2819,5 |
|3. |Цемент |т |0,096 |980,0 |94,08 |9220,0 |
|4. |Алюминиевая пудра |кг |0,445 |10,0 |4,45 |436,1 |
|5. |Опанол |кг |0,026 |5,8 |0,1508 |14,78 |
|6. |Машинное масло |кг |0,74 |15,0 |11,1 |1087,8 |
|7. |Мелющие тела |т |0,0012|200,0 |0,25 |24,5 |
| | | |5 | | | |
| |ИТОГО: |- |- |- |173,6 |17762 |
|2. |Сырье и материалы | | | | | |
| |(вспомогательные) | | | | | |
|1. |Вода технологическая|куб.м |0,303 |1,0 |0,303 |29,7 |
|2. |Теплоэнергия |т |0,32 |200,0 |6,4 |627,2 |
|3. |Электроэнергия |тыс.квт|0,033 |270,0 |8,98 |873,2 |
| | |/ч | | | | |
|4. |Сжатый воздух |куб.м |0,055 |85,0 |4,675 |457,7 |
| |ИТОГО: |- |- |- |20,358 |1987,7 |
|3. |Заработная плата |- |- |- |- |120311,34 |
| |рабочих (основная и | | | | | |
| |дополнительная_ (см.| | | | | |
| |таб.3) | | | | | |
|4. |Отчисления на | | | | |46319,8 |
| |соц.страх (38,5% | | | | | |
| |х3:100%) | | | | | |
|5. |Расходы на | | | | |11995,84 |
| |содержание и | | | | | |
| |эксплуатация | | | | | |
| |оборудования (таб.4)| | | | | |
|6. |Цеховые расходы | | | | |121628 |
| |(см.таб.5) | | | | | |
|7. |Цеховая | | | | |320005 |
| |себестоимость | | | | | |
| |(п.1+п.2+…+п6) | | | | | |
|8. |Общезаводские | | | | |14016,2 |
| |расходы (4,38%от | | | | | |
| |п.7) | | | | | |
|9. |Заводская | | | | |334021,2 |
| |себестоимость | | | | | |
| |(п.7+п.8) | | | | | |
|10.|Внепроизводственные | | | | |6680,4 |
| |расходы (2% от п.9) | | | | | |
|11.|Полная себестоимость| | | | |340701,5 |
| |(п.9+п.10) | | | | | |
|12.|Объем продукции в | | | | |442912,1 |
| |договорных ценах. | | | | | |
| |Договорная | | | | | |
| |цена=Крент. х С/с | | | | | |
| |(Крент.=1,15) | | | | | |
Определение затрат по статьям
1. Сырье и материалы:
- вода технологическая, теплоэнергия, электроэнергия на технологические
цели, сжатый воздух на единицу выпускаемой продукции принимаются из
технологической части проекта и заносят в графу 4.
- цена за единицу измерения принимается договорная или рыночная (графа5) .
- стоимость вспомогательных материалов определяется в размере 5% от размеров суммарной стоимости основных видов сырья и материалов.
2. Заработная плата рабочих основная и дополнительная определяется исходя из численности рабочих, их текущий период, с учетом условий труда.
