Зависимости давления насыщенного пара над плоской поверхностью воды и льда от температуры, полученные теоретически на основании уравнения Клаузиуса - Клапейрона и сверенные с экспериментальными данными многих исследователей, рекомендованы для метеорологической практики Всемирной метеорологической организацией (ВМО):
ln psw = -6094,4692T-1 + 21,1249952 - 0,027245552 T + 0,000016853396T2 + 2,4575506 ln T
ln psi = -5504,4088T-1 - 3,5704628 - 0,017337458T + 0,0000065204209T2 + 6,1295027 ln T,
где psw и psi - давление насыщенного пара над плоской поверхностью воды и льда соответственно (Па);
Т - температура (К).
Приведенные формулы справедливы для температур от 0 до 100ºC (для psw) и от -0 до -100ºC (для psi). В то же время ВМО рекомендует первую формулу и для отрицательных температур для переохлажденной воды (до -50ºC).
2. Методы и средства измерения влажности
Влажность и содержание молекул воды в веществах и материалах являются одним из наиболее важных характеристик состава. Уже указывалось, что влагу необходимо измерять в газах (концентрация паров воды), в смесях жидкостей (собственно содержание молекул воды) и в твердых телах в качестве кристаллизационной влаги, входящей в структуру кристаллов. Соответственно, набор методов и устройств для измерения содержания молекул воды в материалах оказывается весьма разнообразным.
Традиции измерительной техники, опирающиеся на повседневный опыт, привели к тому, что в измерениях влажности сложилась специфическая ситуация, когда в зависимости от влияния количества влаги нате или иные процессы необходимо знать либо абсолютное значение количества влаги в веществе, либо относительное значение, определяемое как процентное отношение реальной влажности вещества к максимально возможной в данных условиях. Если необходимо знать, например, изменение электрических или механических свойств вещества, в этом случае определяющим является абсолютное значение содержания влаги. То же самое относится к содержанию влаги в нефти, в продуктах питания и т.д. В том случае, когда необходимо определить скорость высыхания влажных объектов, комфортность среды обитания человека или метеорологическую обстановку, на первое место выступает отношение реальной влажности, например воздуха, к максимально возможной при данной температуре.
В связи с этим характеристики влажности, а также величины и единицы влажности подразделяются на характеристики влагосостояния и влагосодержания.
Влагосодержание - величины и единицы, выражающие реальное количество влаги в веществе. Основной характеристикой влагосодержания является абсолютная влажность, определяемая как количество влаги в единице объема:
(1)
К этому классу характеристик можно отнести парциальное давление водяных паров в газах, абсолютную концентрацию молекул воды для газа, близкого к идеальному, определяемую как:
(2)
где Т - абсолютная температура, n0 - постоянная Лошмидта, равная числу молекул идеального газа в 1 см3 при нормальных условиях, т.е. при p0= 760 Торр= 1015 Гпа и T0 = 273,1б К. Часто используется такая характеристика абсолютной влажности как точка росы, т.е. температура, при которой данная абсолютная влажность газа становится 100%. Эта характеристика привнесена в гигрометрию метеорологам и, т. к. является наиболее характерной при определении момента выпадения росы и определения ее количества.
Влагосостояние - процентное соотношение, равное отношению абсолютной влажности к максимально возможной при данной температуре:
(3)
Относительная влажность может характеризоваться так называемым дефицитом парциального давления, равного отношению парциального давления влаги к максимально возможному при данной температуре. Очень редко в гигрометрических измерениях можно встретить дефицит точки росы.
Связь между температурой и максимально возможной абсолютной влажностью дается уравнением упругости насыщенных паров воды. Это уравнение имеет вид:
(4)
На практике чаще пользуются таблицей давления насыщенных паров над плоской поверхностью воды или льда при различных температурах. Эти данные приведены в табл. 1.
Таблица 1. Давление насыщенных паров над плоской поверхностью воды
| 
   t°c  | 
  
   Рнк, мбар  | 
  
   Анкг/м3  | 
  
   t°C  | 
  
   Рнк, мбар  | 
  
   Анкг/м3  | 
 
| 
   0  | 
  
   6,108  | 
  
   4,582  | 
  
   31  | 
  
   44,927  | 
  
   33,704  | 
 
| 
   1  | 
  
   6,566  | 
  
   4,926  | 
  
   32  | 
  
   47,551  | 
  
   35,672  | 
 
| 
   2  | 
  
   7,055  | 
  
   5,293  | 
  
   33  | 
  
   50,307  | 
  
   37,740  | 
 
| 
   3  | 
  
   7,575  | 
  
   5,683  | 
  
   34  | 
  
   53,200  | 
  
   39,910  | 
 
| 
   4  | 
  
   8,159  | 
  
   6,120  | 
  
   35  | 
  
   56,236  | 
  
   42,188  | 
 
| 
   5  | 
  
   8,719  | 
  
   6,541  | 
  
   36  | 
  
   59,422  | 
  
   44,576  | 
 
| 
   6  | 
  
   9,347  | 
  
   7,012  | 
  
   37  | 
  
   62,762  | 
  
   47,083  | 
 
| 
   7  | 
  
   10,013  | 
  
   7,511  | 
  
   38  | 
  
   66,264  | 
  
   49,710  | 
 
| 
   8  | 
  
   10,722  | 
  
   8,043  | 
  
   39  | 
  
   69,934  | 
  
   52,464  | 
 
| 
   9  | 
  
   11,474  | 
  
   8,608  | 
  
   40  | 
  
   73,777  | 
  
   55,347  | 
 
| 
   10  | 
  
   12,272  | 
  
   9,206  | 
  
   41  | 
  
   77,802  | 
  
   58,366  | 
 
| 
   t°c  | 
  
   Рнк, мбар  | 
  
   Анкг/м3  | 
  
   t°C  | 
  
   Рнк, мбар  | 
  
   Анкг/м3  | 
 
| 
   11  | 
  
   13,119  | 
  
   9,842  | 
  
   42  | 
  
   82,015  | 
  
   61,527  | 
 
| 
   12  | 
  
   14,017  | 
  
   10,515  | 
  
   43  | 
  
   86,423  | 
  
   64,839  | 
 
| 
   13  | 
  
   14,969  | 
  
   11,229  | 
  
   44  | 
  
   91,034  | 
  
   68,293  | 
 
| 
   14  | 
  
   15,977  | 
  
   11,986  | 
  
   45  | 
  
   95,855  | 
  
   71,909  | 
 
| 
   15  | 
  
   17,044  | 
  
   12,786  | 
  
   46  | 
  
   100,89  | 
  
   75,686  | 
 
| 
   16  | 
  
   18,173  | 
  
   13,633  | 
  
   47  | 
  
   106,16  | 
  
   79,640  | 
 
| 
   17  | 
  
   19,367  | 
  
   14,529  | 
  
   48  | 
  
   111,66  | 
  
   83,766  | 
 
| 
   18  | 
  
   20,630  | 
  
   15,476  | 
  
   49  | 
  
   117,40  | 
  
   87,772  | 
 
| 
   19  | 
  
   21,964  | 
  
   16,477  | 
  
   50  | 
  
   123,40  | 
  
   92,573  | 
 
| 
   20  | 
  
   23,373  | 
  
   17,534  | 
  
   51  | 
  
   129,65  | 
  
   97,262  | 
 
| 
   21  | 
  
   24,861  | 
  
   18,650  | 
  
   52  | 
  
   136,17  | 
  
   102,153  | 
 
| 
   22  | 
  
   26,430  | 
  
   19,827  | 
  
   53  | 
  
   142,98  | 
  
   107,268  | 
 
| 
   23  | 
  
   28,086  | 
  
   21,070  | 
  
   54  | 
  
   150,07  | 
  
   112,581  | 
 
| 
   24  | 
  
   29,831  | 
  
   22,379  | 
  
   55  | 
  
   157,46  | 
  
   118,125  | 
 
| 
   25  | 
  
   31,671  | 
  
   23,759  | 
  
   56  | 
  
   165,16  | 
  
   123,900  | 
 
| 
   26  | 
  
   33,608  | 
  
   25,212  | 
  
   57  | 
  
   173,18  | 
  
   129,917  | 
 
| 
   27  | 
  
   35,649  | 
  
   26,743  | 
  
   58  | 
  
   181,53  | 
  
   136,009  | 
 
| 
   28  | 
  
   37,796  | 
  
   28,354  | 
  
   59  | 
  
   190,22  | 
  
   142,700  | 
 
| 
   29  | 
  
   40,055  | 
  
   30,048  | 
  
   60  | 
  
   199,26  | 
  
   149,482  | 
 
| 
   30  | 
  
   42,430  | 
  
   31,830  | 
  
   | 
  
   | 
  
   |