Анализируя данные таблицы 15 видно, что возросли затраты на производство картофеля на 44%, в первую очередь связано это с повышением затрат на содержание основных средств на 381%, используемых в картофелеводстве, к таким средствам относятся картофелехранилища, требующие высоких затрат на содержание.
В производстве зерновых можно наблюдать обратную ситуацию, здесь затраты на производство в 2007 году по сравнению с 2005 годом уменьшились на 16%, в связи со снижением затрат на оплату труда и содержание основных средств на 56% и 58% соответственно.
В целом по отрасли следует отметить, что затраты на производство 1 ц картофеля выше почти в 5 раз (в среднем за 3 года), чем на производство зерновых и зернобобовых, связано это с особенностями этой отрасли растениеводства.
Таблица 16
Затраты и себестоимость продукции животноводства
|
Продукция и статья затрат |
2005 |
2006 |
2007 |
||||||||||||||||
|
Всего затрат |
В т.ч. |
Всего затрат |
В т.ч. |
Всего затрат |
В т.ч. |
||||||||||||||
|
Сумма тыс.руб. |
Структура затрат, % |
На 1 ц, руб. |
На 1 гол, руб. |
Сумма тыс.руб. |
Структура затрат, % |
На 1 ц, руб. |
На 1 гол, руб. |
Сумма тыс.руб. |
Структура затрат, % |
На 1 ц, руб. |
На 1 гол, руб. |
||||||||
|
Молочное стадо коров |
|||||||||||||||||||
|
ОТ с начислениями |
709 |
12 |
38,5 |
1363 |
184 |
2,6 |
10 |
338 |
634 |
6,4 |
34,5 |
1214,6 |
|||||||
|
Корма |
3620 |
60 |
196,5 |
6961 |
4629 |
66 |
250 |
8509 |
5234 |
53 |
284,5 |
10027 |
|||||||
|
Содержание основных средств |
997 |
16,6 |
166 |
1917 |
1897 |
27 |
102 |
3487 |
3978 |
40 |
216,3 |
7621 |
|||||||
|
Всего: |
6011 |
100 |
326 |
11559 |
7014 |
100 |
378,5 |
12893 |
9888 |
100 |
537,5 |
18943 |
|||||||
|
Выход продукции, ц. |
18421 |
- |
- |
- |
18530 |
- |
- |
- |
18395 |
- |
- |
- |
|||||||
|
Среднегодовое поголовье коров, голов |
520 |
- |
- |
- |
544 |
- |
- |
- |
522 |
- |
- |
- |
|||||||
|
Прирост КРС и откорм |
|||||||||||||||||||
|
ОТ с начислениями |
539 |
20 |
404 |
676,3 |
136 |
2,6 |
105 |
174 |
575 |
9,7 |
496 |
567 |
|||||||
|
Корма |
1704 |
62 |
1277 |
2138 |
2966 |
57,6 |
2290 |
3793 |
3982 |
67,7 |
3433 |
3927 |
|||||||
|
Содержание основных средств |
305 |
11 |
228,6 |
382,7 |
1910 |
37 |
1475 |
2442 |
1300 |
22 |
1121 |
1282 |
|||||||
|
Всего: |
2742 |
100 |
2055 |
3440 |
5147 |
100 |
3974 |
6582 |
5879 |
100 |
5068 |
5798 |
|||||||
|
Выход продукции, ц. |
1334 |
- |
- |
- |
1295 |
- |
- |
- |
1160 |
- |
- |
- |
|||||||
|
Среднегодовое поголовье, голов |
797 |
- |
- |
- |
782 |
- |
- |
- |
1014 |
- |
- |
- |
|||||||
Анализ таблицы 16 свидетельствует о том, что в структуре затрат наибольшую долю составляют корма (в среднем около 58%), что характерно для отрасли животноводства. Молочное производство является более трудоемким, т.к. в структуре затрат затраты на оплату труда выше, чем в мясном производстве.
В целом по отрасли нужно отметить то, что затраты на 1 ц прироста КРС выше в 8 раз (в среднем за 3 года), чем затраты на производство 1ц молока, учитывая, что в общей сложности затраты на молочное производство выше, чем в мясном, связано это в первую очередь с тем, что выход молока больше, чем прирост КРС.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13
