ственные фонды, которые подразделяются на основные и оборотные. К основным фондам относятся средства труда, которые многократно участвуют в производственном процессе, сохраняя при этом свою натуральную форму, а их стоимость переносится на производимую продукцию частями, по мере износа. Состав и структура основных средств производства птицефабрики «Елховская» представлена в таблице 4.
Данные таблицы 4 показывают, что в структуре основных средств наибольший удельный вес занимают здания, машины и оборудование, а также сооружения. На их долю приходится соответственно 47,8% и 13,8% общей стоимо
Таблица 4
Состав и структура основных средств птицефабрики «Елховская»
Виды основных средств |
1999г. |
2000г. |
2001г. |
|||
|
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
|
|
Здания |
13325 |
43,9 |
12839 |
47,5 |
12839 |
47,8 |
|
Сооружения |
3719 |
12,3 |
3719 |
13,7 |
3719 |
13,8 |
|
Машины и оборудование |
4294 |
14,2 |
3784 |
14,0 |
3703 |
13,8 |
|
Транспортные средства |
1124 |
3,7 |
1085 |
4,0 |
987 |
3,7 |
|
Другие виды основных средств |
7859 |
25,9 |
5622 |
20,8 |
5616 |
20,9 |
|
Всего |
30321 |
100,0 |
27049 |
100,0 |
26864 |
100,0 |
|
в т.ч. -производственные |
23630 |
77,9 |
20682 |
76,5 |
20503 |
76,3 |
|
-непроизводственные |
6691 |
22,1 |
6367 |
23,5 |
6361 |
23,7 |
сти основных средств, что соответствует специализации птицефабрики. Из общей стоимости основных средств на производственные приходится почти 80%.
Далее для характеристики обеспеченности птицефабрики основными средствами необходимо рассмотреть показатели, приведенные в таблице 5.
Таблица 5
Показатели обеспеченности и использования основных средств производства основной деятельности на птицефабрике «Елховская»
|
Показатели |
1999г. |
2000г. |
2001г. |
2001г. в % к 1999г. |
|
Фондообеспеченность, тыс.руб. |
7371 |
7325 |
6872 |
93,2 |
|
Фондовооруженность, тыс.руб. |
212,8 |
259,6 |
240,5 |
113,0 |
|
Фондоотдача, руб. |
10,25 |
5,60 |
8,15 |
79,5 |
|
Энергообеспеченность, л.с. |
2170 |
1984 |
2081 |
95,9 |
|
Энерговооруженность, л.с. |
62,6 |
70,3 |
72,8 |
116,3 |
Из таблице 5 видно, что обеспеченность предприятия основными средствами производства основной деятельности невысокая. Так фондообеспеченность в 2001г. составила 6872 тыс.руб., фондовооруженность 240,5 тыс.руб. В динамике лет происходит уменьшение фондообеспеченности на 13%. Показатель фондоотдачи сократился за анализируемый период на 20,5% и составил в 2001г. 8,15 руб.
2.3.Оценка деятельности предприятия по основным экономическим показателям
В настоящее время повышение эффективности сельскохозяйственного производства является одной из важнейших проблем. В таблице 6 приведены показатели, на основе которых можно сделать вывод об эффективности производства на птицефабрике «Елховская».
Таблица 1
Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства на птицефабрике «Елховская»
|
Показатели |
1999г. |
2000г. |
2001г. |
2001г. в % к 1999г. |
|
Приходится валовой с.-х. продукции в расчете на: -100 руб. производственных средств основной деятельности, руб. |
7,60 |
10,32 |
7,34 |
96,6 |
|
-на 100 га с.-х. угодий, тыс.руб. |
560,0 |
755,7 |
504,6 |
90,1 |
|
-на 1 чел.-час., руб. |
5,60 |
9,20 |
7,06 |
126,1 |
|
-на 1 работника, занятого в с.-х. производстве, тыс.руб. |
16,16 |
26,78 |
17,66 |
109,3 |
|
Прибыль (убыток) от реализации продукции, тыс.руб. |
-1364 |
-2081 |
+321 |
+1685п |
|
Уровень рентабельности (убыточности), % |
-10,3 |
-15,6 |
+2,9 |
+13,2п |
Из данных таблицы 6 видно, что производство валовой продукции в расчете на 100га сельскохозяйственных угодий снизилось на 9,9%. Производительность труда увеличилась на 9,3%. В 2001г. была получена прибыль в размере 321 тыс.руб. в отличии от 1999г. и 2000г. когда по птицефабрике был получен убыток. Уровень рентабельности за исследуемый период возрос на 13,2 пунктов и 2001г. составил 2,9%.
Исходя из вышеизложенного можно заключить, что птицефабрика «Елховская» располагает всеми необходимыми производственными ресурсам. Главной отраслью на предприятии является яичное птицеводство. Более подробно характеристику этой отрасли рассмотрим в третьей главе.
Глава 3. Современное состояние организации яичного птицеводства на птицефабрике «Елховская»
3.1.Место и значение яичного птицеводства в экономике предприятия
Яичное птицеводство является ведущей и главной отраслью предприятия. О ее значении в экономике птицефабрики можно судить по показателям, приведенным в таблице 7.
Анализируя данные таблицы 7 можно сделать вывод о том, что производство яичного птицеводства занимает в 2001г. 53,1% от всей стоимости валовой продукции сельского хозяйства и 76,1% - от стоимости товарной продукции. Высок удельный вес кур-несушек в общем поголовье птицы на птицефабрике. В этой отрасли занято чуть более 11% всего числа работников. От производства продукции яичного птицеводства птицефабрика в 2001г. получила прибыль в размере 775 тыс.руб., так как и в 1999г.. А в 2000г. по отрасли был получен убыток.
Известно, что на выход валовой продукции оказывает влияние множество факторов, среди которых условие содержание птицы, обеспеченность отрасли кормами, их качество, условия содержания, породность и т.д. Но в экономике все эти факторы взаимосвязаны с размером поголовья птицы и их продуктивность. В таблице 8 представлены в динамике лет поголовье кур-несушек, их продуктивность на птицефабрике.
Рассматривая изменение поголовья птицы за исследуемый период можно отметить, что среднегодовое поголовье кур-несушек увеличилось на 40,3% и составило в 2001 г. 84 тыс.гол. На 9% снизилось яйценоскость, т.е. с 211 шт. до 192 шт. Но это не повлияло на повышение валового сбора яиц на 27,6%, который в 2001 году составил 16128 тыс.шт. яиц.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
