Шкурки соболя каждого кряжа характеризуются определен-
ным соотношением цветовых групп: так например кряжи баргу-
зинский, якутский, амурский и алтайский включают ориентиро-
вочно около 1 % соболей головки высокой, в то время как
тобольский ее совсем не имеет, а в енисейском и камчатском кря-
жах ее очень мало (меньше 0,1%). Зато меховых соболей в то-
больском кряже свыше 50%, а в енисейском — 17%.
В баргузинском кряже ориентировочно головки до 3%, под-
головки — 38%, воротовых — 56%, меховых соболей — 3%, в то
время как в тобольском головки и подголовки нет, а основную
массу составляют меховые и воротовые соболя.
Стоимость шкурки баргузинской головки превышает стоимость тобольского мехового соболя в 8 — 10 раз.
1.6. Окраска волосяного покрова соболей.
Основная окраска соболей — коричневая разных оттенков:
от смолисто-черной до светло-коричневой. Подпушь может быть сплошь
голубой, коричневой или только с голубым основанием и коричневыми
разных оттенков верхушками.
Интенсивность основной окраски — признак, явно наследственно
обусловленный и зависящий, очевидно, от полимерных генов. Поэтому
при любых типах спариваний в потомстве могут быть и темные, и светлые щенки,
но при гомогенном подборе темных соболей в тех хозяйствах, где хорошо поставлена
племенная работа, в потомстве темный
молодняк составляет до 67 — 70 %, а светлый отсутствует. При спаривании же
светлых соболей рождаются в основном светлые (45 — 50 %),
а темные составляют всего 6 — 7 %.
В результате проводимой племенной работы ассортимент шкурок
клеточных соболей значительно лучше, чем диких. Так, процент наиболее
темных примерно в 5 раз выше доли таких же шкурок диких соболей лучшего Баргузинского
кряжа и в 15 раз выше доли шкурок всех
соболей, добытых на охоте.
В природе у соболей были зарегистрированы резкие отклонения
в
окраске, очевидно, мутантного происхождения. Известны, например шкурки
голубые, золотистые, бежевые с оранжевым
оттенком, белые
легким коричневатым налетом и др.
1.6.1.Оценка окраски волосяного покрова соболей .
При проведении бонитировки соболей по
окраске подразделяют на два типа — черных и темно-коричневых. Оцениваемые
в 5 баллов соболи обоих типов должны иметь однотонную по
всему телу окраску (у диких — голова, шея и живот обычно светлее),
, пух темно-серый с голубым оттенком, равномерно окрашенный по всей
; длине. Соболи черного типа должны иметь черную окраску, темно-коричневого
— темно-коричневую, почти черную. При наличии коричневых
кончиков пуха оценка снижается до 4 баллов. При этом у черных допускается
незначительное осветление головы и брюшка. При более светлой
общей окраске и посветлении боков и черева оценка снижается у зверей
обоих типов окраски до 3 баллов.
Большинство диких соболей на горле имеют резко очерченное кремовое,
оранжевое или реже — белое пятно площадью до 15 — 20 см
или подпалину — примесь белых, светлых волос, которая может быть
распространена по всей нижней части шеи. У современных клеточных со-
болей подпалина встречается очень редко, пятно же обычно бывает значи-
тельно меньших размеров и может проявляться только в виде небольшо-
го пучка светлых волос. Это нежелательный признак, и его оценивают
как дополнительный: 5 баллов получают звери, у которых пятна нет;
4 балла — при появлении отдельных светлых волосков; 3 балла — при
малом пятне; 2 балла — при среднем пятне или малой подпалине;
1 балл — при большом пятне, средней или малой подпалине.
Помимо горлового пятна, у соболей могут быть белые, кремовые
или желтые пятна на лапах и конце хвоста, а также, но значительно реже,
на голове и туловище.
Отмечается у соболей и седина — отдельные, более светло окрашен-
ные волосы. При небольшом количестве и чисто-белой окраске они украшают темную
шкурку, но делают некрасивой светлую. Густоту располо-
жения седых волос и их окраску оценивают как дополнительные приз-
наки: 5 баллов получают звери без седины или с небольшой чисто-белой
сединой; 4 балла — при малой седине; 3 балла — при средней; до 2 бал-
лов — при большой седине с желтоватым оттенком.
Оценка качества опушения. У соболей качество опушения характеризуется упругостью, пышностью, густотой.
При оценке качества опушения клеточных соболей 5-балльную оцен-
ку получают соболи с упругим, очень пышным и густым волосяным по-
кровом, с остью, расположенной почти вертикально, которая превышает
длину пуха не более чем на 5 см и полностью прикрывает его на всем те-
ле. При менее густом и пышном опушении оценка снижается до 4 бал-
лов, при еще менее густом и пышном опушении и легком просвечивании пуха на
боках — до 3 баллов; при "плоском" мехе, коротком или редко
ватом остевом волосе и незначительной его сечености и сваленности—
до 2 баллов.
Шкурки диких соболей подразделяют на кряжи. К одному кряжу от-
носят шкурки зверей, обитающих в определенном районе, отличающие
ся от шкурок, добытых в других районах.
Наиболее ценные соболи Баргузинского (Бурятская АССР, частично
Иркутская и Читинская области), Камчатского (Камчатский полуостров и
Сахалин) и Якутского кряжей, шкурки которых примерно на 40 %
дороже шкурок такой же окраски других кряжей.
Сезонная
изменчивость шкурок. Соболь линяет
два раза в течение года: весной (начиная с марта) и осенью (с конца августа).
Линька заканчивается в конце октября. В связи с этим охота на
соболя разрешается с 1 ноября по 1 марта и только по лицензиям
Шкурки зимней добычи — полноволосые, покрыты высоким,
густым и блестящим волосяным покровом с ровной, частой,
высокой остью и густым пухом. Кожевая ткань чистая и тонкая.
Хвост сильноопушен. Шкурки принимают 1 сортом с зачетом 100%.
Шкурки позднезимней добычи — полноволосые, но
к концу зимы волосяной покров теряет блеск, ость на боках начинает слегка
редеть. Кожевая ткань чистая, но становится сухова-
той. Шкурки принимают 1 сортом, со средним дефектом, с зачетом 75%.
Шкурки ранневесенней добычи (начиная с марта)
имеют перезрелый волосяной покров: тусклый, поредевший на боках. Такие
шкурки приемке не подлежат.
Шкурки весенней добыч и линяют. В некоторых местах
начинается рост нового волосяного покрова и кожевая ткань на
этих участках темнеет. Вначале летним волосом покрываются
мордка и концы лап, потом загривок и бока, после этого хребет и
бедра, затем огузок и хвост. Шкурки являются несортовыми.
Шкурки летней добычи имеют низкий, редкий, грубоватый,
темный, почти без пуха волосяной покров. Шкурки являются
не сортовыми.
Шкурки раннее осенней добычи имеют очень короткие
ость и пух. Вначале новый остевой волос появляется вдоль хребта,
затем на боках, загривке и, наконец, на лапках и голове. Шкурки
являются несортовыми.
Шкурки осенней добычи полуволосые. Новый волося-
ной покров созрел наполовину и продолжает медленно расти.
Шкурки приемке не подлежат. Шкурки раннезимней добычи немного недозрелые,
с недостаточно развившимися остью и пухом. Хвост пушистый.
Шкурки принимают II сортом,
с зачетом 80%.
1.7. Пороки шкурок соболя.
Пороки. В зависимости от пороков, которые возникают главным
образом при первичной обработке, шкурки соболя делят на три
группы.
К шкуркам с малым дефектом относят: шкурки с разрывами или швами общей длиной от 3 до 10 см; с дырами и вытертыми местами общей площадью не более 3 см'.
К шкуркам со средним дефектом относят: шкурки
с разрывами или швами общей длиной от 10 до 20 см; с дырами
и вытертыми участками площадью более 5 см2, с плешинами общей
площадью до 3см2; позднезимние шкурки — полноволосые, но со
слегка поредевшей остью на боках.
К шкуркам с большим дефектом относят: шкурки
с разрывами или швами длиной более 20 см; шкурки, полностью
разорванные в поперечном направлении; шкурки с дырами и вытертыми участками
общей площадью от 5 до 15 см; с плешинами
общей площадью от 3 до 10 см'.
Разрывы шкурки или швы общей длиной до 3 см дефектом
4е считают. Шкурки с пороками, превышающими размеры, установленные для большого
дефекта, а также прелые, горелые и поврежденные молью относят к браку.
За несоответствие требованиям технических условий стандарта
при съемке шкурок соболя делают скидку с зачетной стоимости
шкурок: за съемку пластом — 10%; за правку волосяным покровом
внутрь или комовую шкурку — 10%; за недостачу одной лапы—
5%; хвоста — 10%; головы до шеи — 25%; головы с шеей — 50'/о,
за вырезанное черево — 50%; за желтизну, загрязненность, задым-
ленность и лежалость — 25%.
К одному из редко встречающихся, специфических
дефектов
шкурок соболя относят дымленый волосяной покров, получаю-
щийся при выкуривании соболя из дупла. Дымленые и крашеные
в сырье шкурки относят к дефектным; они отличаются неестественными переходами
от одной цветовой зоны волосяного покрова к другой и тем, что при проведении чистой
белой тряпкой она
грязнится. Чтобы затемнить шкурки, недобросовестные охотники
мажут их иногда и свинцовой пылью. Дефектом считается так-
же волосяной покров, склеенный смолой — ее удаляют растворителем — спиртом
(но не ческой).
Шкурки соболя по дефектности делят на 3 группы в зависимости от
размера дыр, разрывов, тертых мест, окровавленности
и опаленности волосяного покрова, плешин, недостачи частей,
цвелости волосяного покрова, укусов в виде черных пятен на
мездре (обычно на огузке).
Список использованной литературы:
1. Герасимов Ю.А. Капканный
промысел пушных зверей.,
М.,1953.
2. Скорняжное
производство. Варшава,1981. (перевод на
русский язык с сокращениями). Издательство "Легпромбытиз-
дат", М.,1985.
3. Федосеев
В.Ф. Первичная обработка пушно-мехового
сырья. М.,1952.
4. Царева.
В.М. Товароведение пушно-мехового мехового
сырья и готовой продукции. М.,1982.
5. Царевитинов Б.Ф., Беседин А.Н. Товароведение пушно-меховых товаров. М.,1977.
6. Эткин Я.С.
Товароведение пушно-мехового сырья и гото-
вой продукции. М.,1990.
7. Лебенганц, Товароведение пушно-мехового сырья.
Московская Государственная Академия Ветеринарии и Биотехнологии им. К.И. Скрябина.
.
Тема: Сравнительная характеристика товарных свойств шкурок Баргузинского кряжа и клеточного разведения
Выполнил студент 5 курса ТЭС
Заочного отделения
шифр 9978
Борисов Вадим Николаевич
Москва 2002
