Технология производства, хранения и переработки кукурузы

На плодородных, хорошо окультуренных полях и при внесении удобрений кукурузу можно возделывать повторно в течении нескольких лет. Чем выше плодородие участка, культура земледелия, тем дольше можно выращивать кукурузу на одном поле. При бессменном возделывании кукурузы в течении длительного времени (свыше 10 лет) урожай ее был значительно ниже, чем после пшеницы, подсолнечника, сахарной свёклы. Одна из причин снижения урожайности кукурузы – значительная засорённость сорняками.

Разница в урожаях кукурузы после различных предшественников обычно вызвана разной степенью удобренности предшествующей культуры, эффективности борьбы с сорняками в её посевах, сроками уборки.

Кукуруза служит хорошим предшественником для яровой пшеницы и ячменя.

Структура посевных площадей:

Соя –25%

Зерновые—25%

Кукуруза –25%

Однолетние травы—12,5%

Озимая рожь –12,5%

Составим схему восьмипольного севооборота:

1.     озимая рожь + однолетние травы

2.     соя

3.     кукуруза

4.     соя

5.     зерновые

6.     кукуруза

7.     соя

8.     зерновые


5.2.         Расчёт норм удобрений на запланированный урожай и система их применений.

 

1.     В среднем 1 ц зерна кукурузы выносит из почвы азота – 3кг, фосфора – 1,2 кг, калия – 3 кг.  С урожаем 15,8 ц/га будет вынесено из почвы:

3 · 15,8 = 47,4 кг/га N

1,2 · 15,8 = 18,96 кг/га P2O5

3 · 15,8 = 47,4 кг/га K2O

2. Определим содержание азота, фосфора и калия в почве кг/га. Для расчёта воспользуемся формулой

Км = h * V * P, где

h – величина пахотного слоя, см

V – объёмная масса почвы, г/см3

Р – содержание питательных веществ в почве, мг/100 г.

Содержание питательных веществ в кг/га будет равно:

N – 21 * 1,08 * 4 = 90,72 кг/га

P2O5  - 21 * 1,08 * 3 = 68,04 кг/га

K2O – 21 * 1,08 * 10 = 226,8 кг/га

3. Коэффициент использования растениями из почвы N равен 25%, P2O5  - 6 %, K2O – 12 %.

Находим, что растения кукурузы могут поглощать из почвы с 1 га:

N = (90,72 * 25)/100 = 22,68 кг

P2O5 = (68,04 * 6)/100 = 4,1 кг

K2O = (226,8 * 12)/100 = 27,2 кг

4.     В среднем 1т навоза содержит N – 4 кг, Р – 1,5 кг, К – 4,5 кг. При внесении  60 т навоза в почву поступит: N – 240 кг,  Р – 90 кг, К – 270 кг.

Из 60 т навоза будет использовано:

N = (240 * 25)/100 = 60 кг/га

Р = (90 * 45)/100 = 40,5 кг/га

К = (270 * 70)/100 = 189 кг/га

5.     Кукуруза будет потреблять из почвы и органических удобрений:

N = 22,68 + 60 = 82,68кг/га

Р  = 4,1 + 40,5 = 44,6 кг/га

К = 27,2 + 189 = 216,2 кг/га.

6.     Дополнительно требуется внести:

N = 47,4 – 82,68 = -35,28 кг/га

Р = 18,96 – 44,6 = -25,64 кг/га

К = 47,4 – 216,2 = -168,8 кг/га 

 

Ду  - доза удобрений, т/га

Ут  - программируемая урожайность, т/га

В – вынос питательных веществ на 1 т продукции

Сп – содержание питательных веществ в почве, мг/100 г почвы

Км – коэффициент перевода питательных веществ на пахотный слой 1 га

Ку – коэффициент использования элементов питания из удобрений, %

Кн – коэффициент использования питательных веществ из почвы, %

Нн – норма внесения органических удобрений, т/га

Сн – содержание N, P2O5, K2O в органическом удобрении, %

Кп – коэффициент использования N, P2O5, K2O из органического удобрения, %


Км – содержание питательного вещества на 1 га почвы, кг

h – величина пахотного слоя, см

V – объёмная масса почвы, г/см3

Км  = 1,08  ·  21 = 22,68 г/ см3


Табл. 3

Расчёт норм внесения удобрений на запрограммируемый урожай

П О К А З А Т Е Л И

Элементы питания

N

P2O5

K2O

1

2

3

4

1.        1. Запланированная урожайность, ц/га

15,8

2. Выносится питательных веществ на 1ц продукции, кг

3

1,2

3

3. Выносится питательных веществ с урожаем, кг

47,4

18,96

47,4

4.Содержится питательных веществ:

мг/100 г почвы

в пахотном слое, кг/га


4

90,72


3

68,04


10

226,8

5.        Коэффициент использования питательных веществ из почвы, %

25

6

12

6.        Будет использовано питательных веществ из почвы, кг/га

22,68

4,1

27,2

7.        Вносится питательных веществ в почву с навозом, кг/га

240

90

270

8.        Коэффициент использования питательных веществ из навоза, %

25

45

70

9.        Возможный вынос питательных веществ из навоза, кг/га

60

40,5

189

10.     Всего будет вынесено из почвы и навоза, кг/га

82,68

44,6

216,2

11.      Вид используемых мин. удобр.

Натриевая селитра

Суперфосфат простой гранулированный

Хлористый калий

12.     Коэффициент использования

Питательных веществ из минеральных удобрений, %

69

25

70

13. Необходимо внести минеральных удобрений в кг/га

-35,28

-25,64

-168,8


Система удобрений под кукурузу.

Кукуруза очень требовательна к почвенному плодородию. Она не переносит кислых почв, и без их известкования даже при внесении высоких доз органических и минеральных удобрений нельзя рассчитывать на получение хорошего урожая. Кукуруза потребляет питательные вещества в течение всего периода вегетации – вплоть до наступления восковой спелости зерна. Однако наиболее интенсивное их поглощение наблюдается в период быстрого роста за сравнительно короткий промежуток времени – от вымётывания метёлок до цветения. Для получения высокого урожая кукурузы решающее значение имеет применение органических и минеральных удобрений. Кукуруза очень отзывчива на внесение навоза и других органических удобрений. По многолетним опытным данным, применение навоза (40 – 60 т/га) повышает урожай зерна на 0,3 – 0,8 т/га.  Совместное применение навоза и минеральных удобрений обеспечивает получение хороших урожаев кукурузы при меньших дозах органического удобрения.

Навоз, фосфорные и калийные удобрения следует вносить под зяблевую вспашку. Азотные удобрения лучше применять весной под предпосевную обработку почвы.

Кукуруза очень медленно растёт в первый месяц после всходов и поглощает ограниченное количество элементов питания. Однако недостаток доступных питательных веществ в этот период, особенно фосфора, отрицательно сказывается на дальнейшем развитии растений, снижает использование питательных веществ из основного удобрения и почвы. Для обеспечения проростков кукурузы легкодоступными питательными веществами необходимо вносить небольшие дозы удобрений при посеве. При этом особенно эффективно местное внесение в гнёзда небольшой дозы фосфора (5 – 7 кг P2O5 на 1 га)   в виде гранулированного суперфосфата. Удобрения следует вносить отдельно от семян на 4 – 5 см в стороны и на 2 – 3 см ниже семян, чтобы избежать вредного действия высокой концентрации почвенного раствора на проростки кукурузы.

Для обеспечения кукурузы элементами питания в период наиболее интенсивного роста в условиях достаточного увлажнения к основному удобрению можно провести подкормки азотом. За вегетационный период проводят 1 – 2 подкормки по 20 – 30 кг д.в. на га. В подкормку удобрения вносят культиваторами – растениепитателями с заделкой на глубину 8 – 10 см во влажный слой почвы. [3].  

Табл. 4.

Система удобрений под кукурузу.

Удобрение

Сроки внесения

Формы удобрений

Дозы удобрений, кг д.в. или ц/га

Способ внесения

Основное

Осенью

P2O5

Навоз

K2O

60

600 ц/га

80

Разбросной

Предпосевное

Под 1-ю культивацию

N

K2O

70

40

Разбросной

Припосевное

10 мая

P2O5

20

Локально

Подкормка

В фазе 4 – 5 листа

P2O5

N

20

20

Локально

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8



Реклама
В соцсетях
рефераты скачать рефераты скачать рефераты скачать рефераты скачать рефераты скачать рефераты скачать рефераты скачать