Выращивание ремонтного молодняка кур
Содержание
Аннотация
Нормативные ссылки
Определения
Обозначения и сокращения
Введение
1. Технологии выращивания ремонтного молодняка
1.1 Клеточное выращивание
1.2 На глубокой несменяемой подстилке
1.3 На комбинированных полах
2. Режимы содержания молодняка
2.1 Температура воздуха
2.2 Воздухообмен
2.3 Световой режим
3. Кормление молодняка
4. Болезни молодняка
4.1 Инфекционный бронхит
4.2 Вирусная анемия цыплят
5. Ветеринарная технология защиты при выращивании ремонтного
молодняка кур
5.1 Вакцинация и антибиотикотерапия
5.2 Общие принципы профилактики заразных заболеваний птиц
6. Техника безопасности на птицеводческих предприятиях
Заключение
Список используемой литературы
Аннотация
Данная курсовая работа по предмету « Птицеводство » раскрывает сущность и
актуальность темы: « Выращивание ремонтного молодняка кур». В курсовой работе
содержится материал на тему «Технологии выращивания ремонтного молодняка кур» и включает разделы:
1.Технологии выращивания ремонтного молодняка
2. Режимы содержания молодняка;
3. Кормление молодняка;
4. Болезни молодняка;
5. Ветеринарная технология защиты при выращивании ремонтного
молодняка кур;
В работе дан анализ трем технологиям выращивания молодняка (клеточное выращивание, выращивание на глубокой несменяемой подстилке, комбинированный способ выращивания), представлены их преимущества и недостатки друг перед другом, рассмотрены ветеринарно-гигиенические нормы, общие принципы профилактики и лечения заразных болезней молодняка. В работе также дана характеристика тепловому и световому режиму, режиму воздухообмена и нормы плотности посадки молодняка.
В курсовой работе представлены таблицы на темы:
1.Технические характеристики клеточного оборудования: клеточные батареи БВМ и КБН с бункерной системой раздачи корма.
2.Нормы плотности посадки молодняка на 1 м2 площади пола при выращивании на глубокой подстилке.
3.Температура при выращивании молодняка
4.Примерные нормы обменной энергии, сырого протеина и минеральных веществ для молодняка птицы.
5.Стандартная программа вакцинации для ремонтного молодняка яичных кур в возрасте 1-16 недель
Нормативные ссылки
В настоящей курсовой работе использованы ссылки на следующие документы:
ГОСТ 2.102-68 ЕСКД. Виды и комплектность конструкторских документов.
ГОСТ 2.104-68 ЕСКД. Основные надписи.
ГОСТ 2.201-80 ЕСКД. Обозначение изделий и конструкторских документов.
ГОСТ 2.301-68 ЕСКД. Форматы.
ГОСТ 2.601-95 ЕСКД. Эксплуатационная документация.
ГОСТ 2.304-81 ЕСКД. Шрифты чертежные.
ФС ЮКГУ 4.6-002-2004 СМК. Правило оформления учебной документации. Общие требования к графическим документам.
ГК РК 04-99 «Классификатор продукции по видам экономической деятельности» (КПВЭД).
Определения
Птицеводство - разведение домашней птицы как отрасль животноводства.
Ремонтный молодняк – цыплята, выращиваемые с целью замены в уже сформировавшемся стаде выбракованного поголовья.
Птицы – класс позвоночных животных, представители которого характеризуются тем, что тело их покрыто перьями и передние конечности видоизменены в органы полета - крылья.
Бройлер – это гибридный мясной цыпленок в возрасте 6-8 недель, отличающийся высокой энергией роста, низкими затратами кормов на 1кг прироста, хорошими мясными качествами, нежным и сочным мясом.
Вакцина – препарат из микроорганизмов или продуктов их жизнедеятельности, применяемый для предохранения или лечебных прививок против инфекционных болезней.
Комбикорм - комбинированный корм, составленный в определенных пропорциях (сухая кормовая смесь).
Обозначения и сокращения
ИБК - Инфекционный Бронхит
ВАЦ - Вирусная анемия цыплят
в\м - внутримышечно
п\к - подкожно
КБМ - Клеточная батарея молодняка
КБУ - Универсальная клеточная батарея
дн.- дней
мес.- месяцев
0С- градусы
%- проценты
м- метры
Введение
Выращивание молодняка - важнейший процесс, от правильной организации которого в значительной мере зависит продуктивность птицы. Нарушения режимов содержания и кормления молодняка могут привести к отрицательным последствиям, которые в большинстве случаев уже не удается устранить у взрослой птицы.
Для перевозки суточного молодняка используют специальные картонные коробки, деревянные или пластмассовые ящики, в стенках которых имеются круглые отверстия диаметром 2 см. Коробки или ящики должны быть разделены на отделения (30.30 см), рассчитанные на 25 цыплят. На дно тары стелют немного сухой подстилки (стружка, солома). При установке коробок или ящиков в автомашину, железнодорожный вагон или в самолет надо следить, чтобы вентиляционные отверстия не были бы закрыты стенкой соседней коробки (ящика). При транспортировке молодняк оберегают от действия непогоды, перегрева или охлаждения.
В птицеводческих хозяйствах молодняк размещают в специальных помещениях, в которых обеспечивается поддержание соответствующего режима внешних факторов - температуры и влажности воздуха, вентиляции и освещения Желательно, чтобы помещения молодняка были удалены от других птицеводческих построек. В крупных хозяйствах фермы выращивания молодняка должны находиться на отдельной территории. Ко времени приема молодняка помещение заблаговременно подготавливают: очищают, дезинфицируют и белят. В каждое изолированное помещение размещают одновозрастную партию молодняка.
1. Выращивание ремонтного молодняка
Молодняк сельскохозяйственной птицы выращивают в клетках, на полу или комбинированным методом. Напольное выращивание применимо для молодняка всех видов птицы. В клетках выращивают главным образом молодняк кур яичных пород, а в некоторых хозяйствах бройлеров мясо (до 120-дневного возраста). Комбинированным методом можно выращивать любой молодняк, кроме бройлеров и перепелов, но сроки выращивания в клетках при этом различны. При производстве бройлеров комбинированный метод не применяют, поскольку общий срок выращивания их незначительный, а, кроме того, перевод их из одних условий в другие отрицательно отражается на росте.
1.1 Клеточное выращивание
Это наиболее интенсивный метод выращивания птицы. Клеточные батареи для молодняка представляют собой агрегаты, состоящие из большого числа клеток, расположенных в один или несколько ярусов. Более распространены модели с многоярусным расположением клеток. В клетках молодняк размещают малыми группами, что облегчает наблюдение за ним, своевременное удаление слабых и способствует лучшему сохранению птицы. В клетках молодняк можно размещать с большей плотностью посадки в расчете на 1 м2 площади птичника, чем при напольном содержании. В клетках пол сетчатый или решетчатый и помет сквозь него сразу проваливается на специальный настил, поэтому птица с пометом не соприкасается. Кормушки и поилки в большинстве батapeй расположены вне клеток, что предохраняет корм и воду от загрязнения; это имеет большое значение в профилактике кокцидиоза и других болезней птицы. Различия между клетками в зависимости от возраста молодняка, который должен в них содержаться, заключаются в размерах самой клетки, кормовых отверстий, величине ячеек сетки или решетки пола, высоте крепления кормушек и поилок.
Клеточные батареи могут быть предназначены для выращивания цыплят от суточного до 140-дневного возраста, то есть до перевода молодок в клетки для несушек, или в течение более короткого возрастного периода (1-3 месяца). В первом случае клеточные батареи называют универсальными, а во втором - простыми или возрастными. В настоящее время предпочтение отдается универсальным клеточным батареям, так: как при использовании их пересаживать молодняк из одних клеток в другие не приходится. Такие пересадки трудоемки, кроме того, они отрицательно отражаются на состоянии молодняка, вызывая временную задержку роста и повышенную отбраковку.
Универсальная клеточная батарея КБУ-3 трёхъярусная. Габариты батареи, рассчитанной на 2400 голов, следующие: длина 38,6 м, ширина 1,3 и высота 2,2 м. В каждом ярусе имеется по два ряда клеток, разделенных перегородкой. Длина каждой клетки 90 см, глубина 45,5 см. Внутреннюю высоту клетки, в передней ее части, можно изменять от 37 до 42 см (в зависимости от возраста цыплят), достигается это изменением положения пола клетки. Для раздачи корма применяют навесной кормораздатчик. Кормушки оборудованы вкладышами, которые уменьшают их глубину в первый период выращивания птицы, в дальнейшем вкладыши вынимают. Поилки ниппельные или желобковые. Помет, падающий на настил из плоского шифера, удаляют механическими скребками. Суточных цыплят размещают по 30 голов в клетку одного яруса. В возрасте 20-25 дней их рассаживают по 10 голов в клетки всех ярусов. Батареи не имеют специальных обогревателей, поэтому их устанавливают в цехах при зальном обогреве, то есть нужную для цыплят температуру поддерживают во всем помещении.
Клеточные батареи R-15 также универсальные, производят их в ГДР. Батареи одноярусные. Размеры клетки, рассчитанной на 50-70 цыплят, 208.99 см. Необходимая температура для цыплят обеспечивается зальным обогревом или посредством брудеров (обогревателей), подвешиваемых над клетками. Круглые кормушки размещены внутри каждой клетки. Корм в них поступает по наклонным пластмассовым трубам, соединенным с горизонтальными трубами. Внутри горизонтальных труб, расположенных под потолком, имеется транспортер, подающий корм из бункера. Включение и выключение транспортера осуществляется электрическими контактными часами по определенной программе. Поилки ниппельные (один ниппель на 10 цыплят). Пометного настила под клетками нет: помет падает прямо в канал, откуда удаляется скребковой установкой
Клеточную батарею КБМ-2 используют для содержания цыплят в возрасте от 31 до 60 дней. Батарея четырехъярусная, выпускается в нескольких вариантах, различающихся по длине (от 11 до 25 м). Батарея оборудована желобковыми поилками и механизмами для раздачи корма и удаления помета, работающими от электродвигателя. Кормушки и поилки расположены с обеих сторон батареи; в каждом ярусе клетки размещены в два ряда. Ширина клетки, рассчитанной на 11 молодок, 70 см, глубина 45,5, высота 28 см. Вместимость батареи 1056 - 2640 цыплят (в зависимости от длины батареи).
