Исходя из данных в таблице 2, следует отметить, что ОАО «Учхоз Зерновое» является крупным по размеру сельскохозяйственным предприятием – численность работников предприятия в 2007 году составила 346 человек, площадь сельскохозяйственных угодий - 10904 га, стоимость основных производственных фондов - более 235 миллионов рублей, причем по сравнению с предыдущим 2006 годом стоимость основных фондов увеличилась на 125 млн. руб. или более чем вдвое.
Это хозяйство является прибыльным и обеспечивает положительный уровень рентабельности. Уровень прибыли не устойчив и подвержен колебаниям. Причем за рассматриваемый период уровень рентабельности, только растет и увеличился с 11,9% до 35% или на 23 процентных пункта. Это объясняется повышенной рисковостью сельскохозяйственного производства, большой зависимостью от природных и экономических условий и умелыми действиями руководства в последние годы.
Также следует отметить рост выручки и затрат на фоне сокращения численности персонала организации. Это означает повышение производительности труда оставшихся в хозяйстве работников. Увольнение работников происходит по причине сокращения некоторых нерентабельных видов деятельности.
Направление производственной деятельности предприятия или специализация определяется главными источниками формирования его доходов, поэтому для ее определения необходимо проанализировать структуру его товарной продукции (таблица 3).
Таблица 3 - Структура товарной продукции предприятия
|
Виды продукции |
2005 г. |
2006 г. |
2007 г. |
В среднем за три года |
||||
|
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
|
|
Зерновые и зернобобовые |
55372 |
65,2 |
57023 |
53,9 |
129346 |
69,5 |
80580 |
64,1 |
|
в том числе: пшеница |
44488 |
52,38 |
44056 |
41,64 |
121748 |
65,4 |
70097 |
55,8 |
|
гречиха |
10 |
0,01 |
- |
0 |
0 |
0,0 |
3 |
0,0 |
|
ячмень |
10851 |
12,78 |
12967 |
12,26 |
7598 |
4,1 |
10472 |
8,3 |
|
Горох |
1 |
0 |
- |
0 |
0 |
0,0 |
0 |
0,0 |
|
Овес |
22 |
0,03 |
- |
0 |
0 |
0,0 |
7 |
0,0 |
|
Подсолнечник |
23584 |
27,77 |
38165 |
36,08 |
46046 |
24,7 |
35932 |
28,6 |
|
Соя |
- |
0 |
1691 |
1,6 |
1716 |
0,9 |
1136 |
0,9 |
|
Бахчевые |
321 |
0,38 |
1 |
0 |
0 |
0,0 |
107 |
0,1 |
|
Плоды семечковые, косточковые |
1070 |
1,26 |
- |
0 |
0 |
0,0 |
357 |
0,3 |
|
Прочая продукция растениеводства |
805 |
0,95 |
3351 |
3,17 |
1779 |
1,0 |
1978 |
1,6 |
|
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде |
35 |
0,04 |
24 |
0,02 |
57 |
0,0 |
39 |
0,0 |
|
Итого продукция растениеводства |
81187 |
95,6 |
100255 |
94,77 |
178944 |
96,1 |
120129 |
95,6 |
|
Мед |
- |
0 |
11 |
0,01 |
16 |
0,0 |
9 |
0,0 |
|
Итого продукции животноводства |
- |
0 |
11 |
0,01 |
16 |
0,0 |
9 |
0,0 |
|
Итого по сельскохозяйственному производству |
81187 |
95,6 |
100266 |
94,78 |
178960 |
96,1 |
120138 |
95,6 |
|
Промышленная продукция |
126 |
0,15 |
179 |
0,17 |
194 |
0,1 |
166 |
0,1 |
|
Покупные товары |
1846 |
2,17 |
2422 |
2,29 |
3004 |
1,6 |
2424 |
1,9 |
|
Работы и услуги |
1769 |
2,08 |
2926 |
2,77 |
3976 |
2,1 |
2890 |
2,3 |
|
ВСЕГО по хозяйству |
84928 |
100 |
105793 |
100 |
186134 |
100 |
125618 |
100 |
Как следует из таблицы 3, обследованное предприятие является типичным сельскохозяйственным производителем растениеводческого профиля: продукция сельского хозяйства составляет около 95%, при этом практически полностью за счет продукции растениеводства.
Животноводство представлено лишь пчеловодством медово-опылительного направления. Влияние реализации животноводческой продукции (мед) на общую выручку крайне незначительно, и не превышает 0,03% всей выручки. Как видно из таблицы хозяйство уже как минимум в течение трех лет не занимается скотоводством или свиноводством. Как будет показано выше, это создает некоторые трудности в организации системы сохранения и повышения плодородия почвы. Однако, учитывая возможности современных технологий производства органических удобрений, данную проблему можно будет обойти. Далее будет подробно показано, каким образом.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12
