На свиноводство среднее поголовье свиней на 483 головы или 12,5% с 2005 года по 2007 год. Затраты на производство уменьшились на 6650 тыс. руб. или 43.8% за то же период. Затраты на прирост поросят-отъёмышей уменьшились на 6629 тыс. руб. или 44,0% с 2005 г. по 2007 г. Затраты в расчёте на производство в расчёте на 1 голову снизились на 1.5 тыс. руб. или 37,5%. Выход продукции в расчёте на 1 свиноматку снизился с 0,65 ц до 0,43 ц за тот же промежуток времени. Себестоимость осталась практически неизменной.
Так как овцеводством предприятие занималось только в 2005 г., а в остальные годы оно перестало им заниматься. То в данной отрасли нет показателей для сравнения. Это говорит, о том, что руководство посчитало невыгодным заниматься овцеводством и решило развивать другие отрасли.
3.2 Эффективность производственных затрат, показатели и методика определения
Оценка экономической эффективности производства продукции животноводства проводится 1000 рублей производственных основных средств.
Таблица 6 – Эффективность производственных затрат по основным видам продуктов животноводства
Показатели (ф. №13 - АПК)
Годы
2005
2006
2007
1
2
3
4
Выход продукции в расчёте на 1000 руб. производственных затрат, центнеров
Молоко
2,3
2,5
1,73
Мясо КРС
0,16
0,14
0,10
Мясо свиней
0,16
0,22
0,17
Мясо овец
0,007
-
-
Выход продукции в расчёте на 1000 рублей производственных затрат по молоку с 2005 г. по 2007 г. сократилось с 2,3ц до 1,73 ц. Выход по мясу КРС также наблюдается снижение с 0,16 ц до 0,1 ц. Выход по мясу свиней наблюдается рост с 0,16 ц до 0,17 ц, но при этом в 2006 г. было 0,22 ц и снизилось в 2007 г. до 0,18 или на 0,05 ц. Выход продукции по мясу овец сравнивать не с чем, так как предприятие перестало выращивать и производить продукции из овец в 2006, 2007 гг.
Сравнительная экономическая оценка производства отдельных видов продукции животноводства, проводимая в целях выявления наиболее эффективных видов ее проводится по натуральным и стоимостным показателям:
- продуктивность сельскохозяйственных животных;
- выход валовой продукции в натуральном и, денежном выражении в расчете на одну голову скота;
- сумма производственных затрат в расчете на одну голову скота, на 1 ц продукции и 1 рубль валовой продукции;
- реализационная цена 1 ц продукции;
- сумма прибыли в расчете на одну голову скота и на 1 ц продукции;
- уровень рентабельности производства продукции [19].
Таблица 7 – Оценка эффективности затрат на производство и продажу отдельных видов продукции животноводства
Показатели
Годы
Темп роста, %
2005
2006
2007
1
2
3
4
5
Молоко
Производственная себестоимость всей продукции, тыс. руб.
48765
49244
95783
196,4
Валовой сбор, ц
114600
124150
166048
144,8
Производственная себестоимость 1 центнера продукции, руб.
389,82
396,65
576,83
147,9
Полная себестоимость проданной продукции, тыс. руб.
4348
13026
18218
418,9
Объём продажи, ц
11155
32841
31583
283,1
Полная себестоимость 1 центнера продукции, руб.
389,7
396,6
576,83
147,2
Средняя цена реализации, руб.
456,9
456,5
610,0
133,5
Валовая продукция в текущих ценах, тыс. руб.
53627
56674
101289
188,8
Выручка от продажи, тыс. руб.
5220
14992
19266
369,0
Приходится валовой продукции на каждый рубль производственных затрат, руб/руб
1,1
1,15
1,05
95,4
Прирост КРС
Производственная себестоимость всей продукции, тыс. руб.
32030
30250
40550
126,6
Валовой сбор, ц
5155
4921
4181
81,1
Производственная себестоимость 1 центнера продукции, руб.
6213,39
7000,70
9698,64
156,0
Продолжение. Таблица 7 – Оценка эффективности затрат на производство и продажу отдельных видов продукции животноводства
1
2
3
4
5
Полная себестоимость проданной продукции, тыс. руб.
7961
9057
18757
235,6
Объём продажи, ц
1452
1763
2709
186,5
Полная себестоимость 1 центнера продукции, руб.
5482,7
5137,2
6923,9
126,2
Средняя цена реализации, руб.
4167,3
3023,8
6813,4
163,4
Валовая продукция в текущих ценах, тыс. руб.
21482
14880
28486
132,6
Выручка от продажи, тыс. руб.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
