В отличие от минеральных удобрений, органические имеют ряд отличительных особенностей: они могут быть приготовлены непосредственно в хозяйстве, где планируется их применение, поэтому их стоимость будет определяться только себестоимостью, без ценовых накруток. Во-вторых, органические удобрения имеют последействие, что позволяет вносить их только один раз за несколько лет на один и тот же участок. Наиболее распространенным сырьем для приготовления органических удобрений в нашей зоне может служить навоз и помет сельскохозяйственных животных. Органические удобрения не наносят вреда окружающей среде и не загрязняют продукцию растениеводства нитратами.
В связи с тем, что основным поставщиком сырья для приготовления органических удобрений в нашей зоне является животноводство, во многих хозяйствах из-за низкой или отрицательной рентабельности поголовье животных сокращено до минимума или ликвидировано – сложно или даже невозможно произвести требуемые объемы органики.
Одним из перспективных выходов из создавшегося положения является производство и использование различных видов концентрированных органических удобрений, одним из представителей которых является биогумус – продукт переработки навоза и различных органических отходов производства красным калифорнийским червем.
Практически также как и в случае производства традиционной органики, технология приготовления биогумуса не предполагает существенно высоких затрат на техническое обеспечение, поскольку удобрение приготавливается непосредственно калифорнийским червем. Однако в процессе приготовления масса навоза значительно уменьшается, а во-вторых, требуется постоянный контроль и поддержание необходимой среды для эффективной жизнедеятельности червей, что требует некоторых дополнительных затрат.
По этой причине, производство и использование биогумуса может являться как прибыльным, так и убыточным, в зависимости от условий конкретного предприятия и объемов производства. Поэтому нельзя однозначно ответить об эффективности или убыточности производства и использования биогумуса в обследованном хозяйстве.
Обследованное в процессе дипломной практики предприятие расположено в Сальском районе Ростовской области, непосредственно на окраине Сальска и удалено от областного центра на 180 км.
Обследованное предприятие является в основном предприятием сельскохозяйственного направления. Об этом можно судить на основании некоторых данных: из 129 чел. – сельскохозяйственными работниками являются 119 человек или 92%. Следует отметить, что на постоянной основе с сельскохозяйственном производстве заняты 103 чел. или 86% состава с.-х работников. Подтверждая свое название, в обследованном предприятии имеются многолетние насаждения – осуществляется садоводство. Однако размеры площадей, занятых под сельхозкультурами явно превосходят площадь земель, отведенных под сад: из 1840 га земельной площади – 1130 га занимает пашня и лишь180 га отведено под многолетние насаждения.
При этом на 10% пашни, занятой садовыми деревьями и саженцами производится около 30% товарной продукции, что говорит о достаточно сильном потенциале садоводства в хозяйстве.
Анализ структуры товарной продукции обследованного предприятия показал, что основным видом товарной продукции в хозяйстве является продукция растениеводства, составляющая в среднем около 94% всей товарной продукции за четыре последних рассмотренных года.
При этом в самом растениеводстве наибольшая доля приходится на реализацию семечковых и косточковых плодов. В среднем за 2004-2007 гг. на этот вид продукции пришлось более 35% общего объема реализации. Другая, значимая доля товарной продукции принадлежит зерновым культурам – почти 33%, из которых наибольший вклад приходится на зерно пшеницы и незначительный – на ячмень и прочие зерновые.
Изучение динамики ресурсообеспеченности показало, что численность работающих за последние годы сократилась на 35% за 3 последних года, площадь сельхозугодий и стоимость основных средств несколько уменьшились по сравнению с показателями 2004 г. До 2007 г. в ЗАО АФ «Сальский сад» имелось поголовье сельскохозяйственных животных – КРС и свиньи. В настоящее время поголовье реализовано на мясо полностью, производственные животноводческие помещения законсервированы и не используются.
Анализируя составные элементы прибыли за последние годы можно отметить, что и выручка и себестоимость резко снизились. При этом выручка от реализации продукции сократилась относительно больше, чем себестоимость этой продукции. То есть, если величина выручки в 2007 году составила всего 30% от соответствующего показателя 2004 г., то себестоимость сократилась меньше и аналогичный относительный показатель равен 47%. Опережающее сокращение выручки по сравнению с уменьшением себестоимости привело к превышению себестоимости над выручкой, то есть – к убыткам. Таким образом, в 2007 г. в отличие от предыдущих лет был получен убыток по производственной деятельности.
Следует также заметить, что окупаемость валовых затрат, то есть превышение выручки над стоимостью валовой продукции наблюдалось только в 2006 г. В 2007 г. отрицательное отклонение между этими двумя показателями достигло максимальной величины – 7,2 млн. руб.
Как показал анализ данных годовой отчетности, наиболее значимыми изменениями для формирования большей величины убытка стало резкое сокращение выручки и прочих операционных доходов. Только эти два показателя в сумме дают сокращение доходов на 17,3 млн. руб. Сокращение себестоимости, прочих операционных расходов стали основными сдерживающими факторами для роста убытка. В сумме благодаря только этим показателям возможный рост убытка был снижен на 16,2 млн. руб. Остальные изменения не имели заметной значимости при формировании изменения финансового результата.
Таким образом, анализ производственно-финансовой деятельности ЗАО АФ «Сальский сад» показал, что предприятие находится в кризисном состоянии. Помимо сокращения объема получаемой выручки, произошел переход от пусть и незначительной, но прибыли к убыткам. Руководству предприятия необходимо срочно предпринять ряд важных и стратегических решений, способных, по крайней мере, сохранить предприятие и не допустить его банкротства.
На наш взгляд одним из перспективных мероприятий по укреплению производства и финансовой устойчивости предприятия может стать внутрихозяйственное производство биогумуса и его использование в первую очередь – в садоводстве.
Технология производства биогумуса – концентрированного органического удобрения – не потребует каких-либо значительных капиталовложений на начальной стадии производства, так как для производства необходимо наличие производственных помещений, в которых должен поддерживаться оптимальный микроклимат для обеспечения максимальной переработки исходного органического сырья – навоза или помета сельскохозяйственных животных красным калифорнийским червем, биомассу которого называют вермикультурой.
В качестве производственных помещений можно использовать один-два корпуса МТФ хозяйства, временно пустующих и законсервированных в настоящее время. Одной из наибольших сложностей может представлять наличие исходного органического сырья. Поскольку животноводство является практически единственным поставщиком органики в нашей зоне, производство биогумуса необходимо при наличии животноводства.
Однако даже в такой ситуации есть выход. За предыдущие годы на территории МТФ в буртах скопилось такое количество полуперепревшего навоза, которого хватит примерно на два года производства. В течение 2008-2009 гг. в п. Маяк Сальского района начнет функционировать крупная птицефабрика - совместное российско-немецкое производство мяса бройлеров мощностью до 50 тыс. голов птицы в год. Удаленность данного объекта от места производства биогумуса составит 15-20 км, поэтому транспортные затраты будут незначительными.
По нашим расчетам, полная потребность в органическом сырье составит около 10% годового объема помета птицы данной птицефабрики. В случае принятия положительного решения о начале производстве биогумуса в хозяйстве, руководство должно начинать переговоры с представителями птицефабрики по поводу приобретения у них требуемого количество помета.
Поскольку в процессе приготовления биогумуса объем вермикультуры увеличивается, но для осуществления производства на заданном уровне количество вермикультуры необходимо также поддерживать на заданном уровне, излишнюю часть можно реализовывать птицефабрике. По нашим подсчетам выручка от реализации излишнего объема вермикультуры будет превышать затраты на покупку и транспортировку помета, поэтому дополнительных затрат на приобретение и доставку органического сырья не потребуется.
С учетом того, что внесение удобрения позволит получить прибавку урожая косточковых и семечковых плодов, при этом данная прибавка в силу того, что биогумус обладает последействием равным 5 годам, будет получаться в течение данного периода. Сравнение дополнительных затрат с дополнительными доходами, связанными с реализацией проекта внутрихозяйственного производства и использования биогумуса показало экономическую эффективность и целесообразность данной деятельности.
По годовым суммам прибыли можно определить, что номинальная окупаемость происходит на 4-й год проекта, а дисконтированная - на 5-й. Суммарные затраты проект составляют 2,24 млн. руб., дополнительные доходы – 9,22 млн. руб., Номинальная суммарная прибыль – 6,73 млн. руб., чистый дисконтированный доход – 2,32 млн. руб.
Поэтому, приобретение вермикультуры, ее размножение и приготовление биогумуса для почвы, занятой под садом (семечковыми и косточковыми саженцами) является экономически выгодным, способствует повышению эффективности садоводства, и, поэтому, является целесообразным проектом развития производства в ЗАО АФ «Сальский сад».
В будущем, по мере приобретения предприятием финансовой устойчивости, а также в связи с резким ростом цен на животноводческую продукцию возможно, что предприятие начнет вновь заниматься животноводством. Тогда вопрос о ресурсном обеспечении производства концентрированного органического удобрения будет решен полностью. Кроме того, возможно увеличение объема производства биогумуса и его использование на полях хозяйства, занятых в полеводстве. Но для этого необходимо вновь определять требуемые объемы производства, дополнительные затраты и доходы.
Список использованных источников
1. Авдонин Н.С. Научные основы применения удобрений / Н.С. Авдонин - М.: Колос, 1972. - 175 с.1
2. Артюшин А.М. Природа помогает земледельцу / А.М. Артюшин // Тез. докл. участников 3 международного конгресса "Биоконверсия органических отходов". 7-11 июня 1994 г. - М.: 1994. - С. 1-4.5
3. Бирман Г. Экономический анализ инвестиционных проектов / Г. Бирман, С. Шмидт // М.: Банки и биржи. ЮНИТИ, 1997. - 143 с.
4. Бондаренко А.М. Механико-технологические основы процессов производства и использования высококачественных органических удобрений / А.М. Бондаренко: Монография. - Зерноград: ВНИПТИМЭСХ, 2001 г. - 289с.13
5. Борисов Е.Ф. Экономическая теория: Учебник. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Юрайт-Издат, 2005. – 399 с.
6. Бромвич М. Анализ экономической эффективности капиталовложений. Пер. с англ. / М. Бромвич. - М.: Инфра-М, 1996. - 432 с.17
7. Васильев В.А. Справочник по органическим удобрениям (2-е изд., перераб. и доп.), / В.А.Васильев, Н.В.Филиппова. - М.:Росагропромиздат, 1998.19
8. Власов Н.С. Методика экономической оценки сельскохозяйственной техники / Н.С. Власов. - М., Колос, 1965 - 223 с.22
9. Городний Н.М. Биоконверсия органических отходов в биодинамическом хозяйстве / Н.М.Городний, И.А.Мельник, М.Ф.Повхан и др. - К.: Урожай, 1990. - 256 с., ил.30
10. Докучаев В.В. Русский чернозем / В.В. Докучаев. - М. - Л., 1936.39
11. Дорофеева Н.А. Экономика использования сельскохозяйственных машин. / Н.А. Дорофеева, В.И. Драгайцев. - М., Россельхозиздат, 1976, - 168 с.40
12. Еськов А.И. Разработка и реализация эффективных технологий производства и применения органических удобрений / А.И. Еськов, М.Н.Новиков // Материалы НПК. /ЦИНАО.-М.: Изд-во МГУ им. М.В.Ломоносова, 2000. - С. 308-318.42
13. Калмыков А.Г. Почвы и удобрения / А.Г. Калмыков, М.М. Сугробов / Ростов-на-Дону: Ростиздат, 1966. - 207 с.49
14. Кауричев И.С. Почвоведение / И.С.Кауричев, Н.П.Панов, Н.Н.Розов и др.; Под. Ред. И.С.Кауричева. 4-е изд., перераб и доп. - М.: Агропромиздат, 1989. - 719 с.: ил.51
15. Кирюшин В.И. Экологизация земледелия и технологическая политика / В.И.Кирюшин. - М.: Изд. МСХА, 2000.52
16. Кононова М.М. Органическое вещество почвы / М.М. Кононова. - М.: Изд-во АН СССР, 1963.56
17. Краткий справочник по удобрениям. - М.: Сельхозгиз, 1955. - 237 с.62
18. Кулик Г.В. Справочник Экономиста колхоза и совхоза. / Г.В. Кулик, М.М. Юдович, Г.К. Русаков, П.М. Анциферов, Е.Н. Скрипицина. – М., «Колос», 1970. – 792 с.
19. Листопадов И.Н. Плодородие почвы в интенсивном земледелии / И.Н. Листопадов, И.М. Шапошникова. - М.: Россельхозиздат, 1984. - 205 с.64
20. Мелкумов Я.С. Теоретическое и практическое пособие по финансовым вычислениям Я.С. Мелкумов. - М.: Инфра-М, 1996.
21. Мелкумов Я.С. Экономическая оценка эффективности инвестиций / Я.С. Мелкумов. - М.: ИКЦ "ДИС", 1997. - 159 с.68
22. Мерзлая Г.Е. Агроэкономическая оценка биогумуса / Г.Е. Мерзлая // Тез. докл. участников 3 Международного конгресса "Биоконверсия органических отходов". 7-11 июня 1994 г. - М.: 1994. - С.49-50.70
23. Методика определения экономической эффективности технологий и сельскохозяйственной техники. - М.: МСХ и ПРФ, ВНИИЭСХ, 1998. - 219 с.71
24. Муш Н.Н. О повышении эффективности органических удобрений / Н.Н.Муш // Химия в с.-х. - 1997. - № 10. - С. 56-58.75
25. Нуралиев С. У. Проблемы и перспективы развития продовольственного рынка России в рамках ВТО // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2005. - N 8. - С. 12-15.
26. О предоставлении из федерального бюджета субсидий бюджетам субъектов Российской Федерации на осуществление государственной поддержки в сфере агропромышленного комплекса: постановление Правительства Российской Федерации от 2 февраля 2006 г. № 64. // Экономика сельского хозяйства России. - 2006. - N 3. - С. 33-34
27. О ходе реализации приоритетного национального проекта "Развитие АПК" // Экономика сельского хозяйства России. - 2006. - N 5. - С. 3-4.
28. Об утверждении Правил предоставления из федерального бюджета субсидий бюджетам субъектов Российской Федерации на возмещение части затрат на уплату процентов по инвестиционным кредитам, полученным в 2006 году сельскохозяйственными товаропроизводителями, организациями агропромышленного комплекса всех форм собственности и крестьянскими (фермерскими) хозяйствами в российских кредитных организациях на срок до 8 лет на строительство, реконструкцию и модернизацию животноводческих комплексов (ферм): постановление Правительства Российской Федерации от 4 февраля 2006 г. N 69. // Экономика сельского хозяйства России. - 2006. - N 3. - С. 34-36.
29. Панников В.Д. Научные основы и рекомендации по применению удобрений в Северо-Кавказском экономическом районе В.Д. Панников (отв. редактор) и др. - Краснодар: Книжное изд., 1981. - 159 с.81
30. Панов Н.П. Актуальные проблемы повышения плодородия почв. / Н.П.Панов // В кн.: Плодородие почв и пути его повышения. - М., 1983, - С.3-9.83
31. Петриков А. Приоритетный национальный проект "Развитие АПК" и нормативно-правовое обеспечение аграрного сектора экономики // АПК: экономика, управление. - 2006. - № 5 - С. 16-17.
32. Попов Н.А. Экономика сельскохозяйственного производства / Н.А. Попов. - М. ЭКМОС. 1999.86
33. Попов Ю.Н. Повышение эффективности использования техники в земледелии / Ю.Н. Попов. - М.: Россельхозиздат, 1974. - 176 с.87
34. Прутовых П.Н. Экономика совхозного производства / П.Н. Прутовых. - М.: Изд-во "Экономика", 1965.90
35. Серова Е.В. Аграрная экономика / Е.В. Серова. - М.: ГУ ВШЭ, 1999. - 480 с.98
36. Система ведения агропромышленного производства Ростовской области (на период 2001-2005 гг.)101
37. Сокольский А.Н. Сельскохозяйственное почвоведение / А.Н. Сокольский. - М.: Сельхозгиз, 1956. - 273 с.102
38. Старик Д.Е. Расчеты экономической эффективности инвестиций / Д.Е. Старик // Учебное пособие. М.: Изд-во МАИ, 1994.
39. Томпсон Л.М. Почвы и плодородие (перевод с английского) / Л.М. Томпсон, Ф.Р. Троу. - М.: Колос, 1982. - 461 с.110
40. Цеддиес Ю. Экономика сельскохозяйственных предприятий / Ю. Цеддиес, Э. Райш, А.А. Угаров / Учебное пособие. - М.: Изд-во МСХА, 1999. - 400 с.117
41. Четыркин Е.М. Методы финансовых и
коммерческих расчетов.
2-е изд., испр. и доп. / Е.М. Четыркин. - М.: "Дело ЛТД", 1995. - 320
с.
42. Четыркин Е.М. Финансовый анализ производственных инвестиций / Е.М. Четыркин. - М.: Дело, 1998. - 256 с.
43. Чуб М.П. Влияние длительного применения удобрений на плодородие почвы и продуктивность севооборота. / М.П. Чуб, Э.С. Гюрова, Н.В. Потатурина, Н.А. Литвинов. - М.: Наука, 1965. - 319 с.51
44. Шапошникова И.М. Плодородие почвы и удобрения / И.М. Шапошникова // Повышение плодородия почвы в Ростовской области. - Ворошиловград: Ворошиловградская правда, 1982. - С. 3-9.123
45. Шпилько А.В. Техническое обеспечение сельскохозяйственного производства / А.В. Шпилько // Экономист. - 1996. - № 11. - С. 87-96.128
46. Шумилин С.И. Инвестиционное проектирование: Практическое руководство по экономическому обоснованию инвестиционных проектов / С.И. Шумилина (отв. редактор) и др. - М.:АО Финстатинформ, 1995. - 240 с.
47. Экономика сельского хозяйства/И.А. Минаков, Л.А. Сабетова, Н.И. Куликов и др.; Под ред. И.А. Минакова. – М.: Колос, 2000. – 328 с.
48. #"#">#"#">#"#">http://www.vip-baza.ru/325.html - Вермикультура, биогумус, калифорнийские черви
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16
