Вывод: для оптимального прорастания семян требуется температура 15-20С, хотя он может прорастать и при температуре 1-2С. При анализе таблицы 2, в момент посева семян в мае средняя температура достигла 10С, хотя она и не оптимальная, но горох все-таки при такой температуре прорастает.
Наиболее высокая температура наблюдалась в июле +16,1С, самая низкая в январе –16,7С. В течение вегетационного периода температура воздуха составляет 13,8С. Формирование вегетативных органов идет лучше при 12-16С, следовательно температура Режевского района подходит для возделывания гороха.
Горох – влаголюбивое растение. Критический момент по отношению к влаге – фаза бутонизации и цветения, поэтому удельный вес для урожая имеет запас почвенной влаги, накопленный в осенне-зимний период. Сумма осадков за год составляет 417 мм, а в течение вегетационного периода она равна 238 мм.
Таблица 3
Высота снежного покрова по декадам, см
октябрь |
ноябрь |
декабрь |
январь |
февраль |
март |
апрель |
Средняя из наиболь- ших |
- |
4,3 |
19 |
27 |
32 |
31,7 |
- |
31,9 |
Вывод: Средняя высота снежного покрова составила 31,9 см. Самый высокий снежный покров по данным метеостанции был в феврале и составил 32 см, самый низкий – в декабре 19см. По декадам высота снежного покрова в среднем составила 23,3 см.
Таблица 4
Продолжительность безморозного периода
Дата последнего заморозка весной |
Дата первого заморозка осенью |
Продолжительность безморозного периода, дней |
||||||
Самая ранняя |
Самая поздняя |
средняя |
Самая ранняя |
Самая поздняя |
средняя |
наименьшая |
наибольшая |
средняя |
- |
- |
30.05 |
- |
- |
14.09 |
- |
- |
106 |
Вывод: из таблицы видно, что средняя продолжительность безморозного периода составляет 106 дней. Последний заморозок весной 30.05, но всходы гороха могут переносить кратковременные заморозки от –5 до -6С и всходы гороха не повредятся.
Таблица 5
Количество дней с t выше +5 С и +10С, сумма эффективных температур.
+ 5С и > |
+10 C и > |
||||||
Дата |
Продолжи- тельность, дней |
Сумма эф- фективных температур |
Дата |
Продолжи- тельность, дней |
Сумма эф- фективных температур |
||
начало |
конец |
начало |
конец |
||||
26.04 |
01.10 |
157 |
1290С |
18.05 |
09.09 |
113 |
645С |
Вывод: из таблицы 5 можно сказать, что продолжительность дней с температурой выше 5С составляет 157 дней. 26.04 и 01.10 – даты начала и конца дней с такой температурой. Сумма эффективных температур за 157 дней составляет 1290.
Продолжительность дней с температурой выше 10С составляет 113 дней. 18.05 и 09.09 – даты начала и конца дней с этой температурой. Сумма эффективных температур за 113 дней составляет 645С. Такая температура для выращивания гороха не подходит т.к. по биологическим особенностям она составляет 1200-1600С
3 Ботаническая характеристика и биологические особенности
Ботаническая характеристика
Распространенный в культуре горох посевной обладает большим разнообразием форм и возделывается во многих странах мира. Различают три подвида гороха посевного – абиссинский, высокий и обыкновенный. Возделываемые сорта гороха относятся к виду посевной, подвиду обыкновенный.
Растения гороха обыкновенного имеют неясночетырехгранный, внутри полый, легкополегающий стебель. Длина стебля изменяется в значительных пределах: у карликовых форм – до 50 см, у полукарликовых – 51-80, средних – 81-150 и высоких - 151-300 см. Стебель бывает простой, когда в пределах плодущей части цветки и бобы расположены более или менее равномерно, и штамбовый, когда верхняя плодущая часть стебля утолщена и на нем в виде зонтика расположены на сближенных узлах цветки и бобы. Длина фасциированного стебля такая же, как и обычного, но нижняя часть его бывает тонкой, поэтому он полегает. Ветвление стебля у гороха встречается редко. Узлы на стебле до первого цветка определяются как неплодущие, число их – сортовой признак, характеризующий продолжительность вегетационного периода. Скороспелые сорта имеют 7-11 неплодущих узлов, среднеспелые – 12-15, позднеспелые – 16-21.
Лист сложный, обычно состоит из черешка и 2-3 пар листочков и усиков. Довольно редко горох не имеет усиков, вместо них развиваются дополнительные листочки (всего 7-10 пар), такой лист называется акациевидным.
Растения гороха обычно покрыты восковым налетом.
Цветки мотылькового типа состоят из паруса, двух крыльев и лодочки. Окраска цветка разнообразная: у зерновых и овощных сортов преимущественно белая, у кормовых розовая различной интенсивности. Парус окрашен слабее, чем крылья.
Плод гороха – боб, состоит из двух створок, но развивается из одного плодолистика. По строению створок боба различают лущильные и сахарные формы. У лущильных форм в створках имеется пергаментный слой, интенсивность проявления его бывает различной. Чем более развит он, тем сильнее растрескивается боб. По форме различают бобы прямые, изогнутые, саблевидные с тупым и острым концом. Длина боба – 3-15 см. В каждом из них 3-8, иногда до 10 семян. Длина мелких бобов – 3-4,5 см, средних – 4,5-6, крупных – 6-10 и очень крупных – 10-15 см. Число семян в бобе варьирует от 3-4 до 7-12.
Крупность семян – один из сортовых признаков. У мелкосеменных сортов масса 1000 семян менее 150 г, у среднесеменных – 150-200 г и крупносеменных – более 250г. По форме семена могут быть круглые, овальные, цилиндрические, угловатые, с гладкой поверхностью или морщинистые. Окраска семян у белоцветных форм в значительной степени зависит от окраски семядолей, которая просвечивается через полупрозрачную бесцветную кожуру, и бывает желтой, розовой, зеленой, сизо-зеленой. У окрашено-цветковых форм она зависит от кожуры – бурая однотонная или с фиолетовой крапчатостью.
Рубчик светлый, бурый или серый. У неосыпающихся форм вместо рубчика хорошо развита семяножка, которая прочно прикрепляется к шву створок боба.
Биологические особенности.
Среди районированных в Нечерноземной зоне сортов различают сорта продовольственного и зеронофуражного назначения, а также кормового назначения. Для кормовых целей используют сорта, районированные как на зерно, так и на корм. Обычно средние и высокорослые сорта гороха зернового направления дают высокий урожай не только зерна, но и зеленой массы.
Большинство возделываемых у нас сортов гороха относится к растениям длинного дня. При продвижении с юга на север развитие культуры ускоряется. Скороспелые сорта, как правило, слабее реагируют на продолжительность дня, а позднеспелые – сильнее.
Горох относительно малотребователен к теплу, семена его могут прорастать при температуре 1 - 2С. Однако в таких условиях прорастание семян идет очень медленно (12 – 20 дней и больше), всходы бывают ослабленными. Минимальная температура, необходимая для нормального развития всходов и формирования вегетативных органов, составляет 4 – 5С. С повышением ее до 10С, семена прорастают в течение пяти – семи дней.
Всходы большинства сортов гороха могут переносить кратковременное понижение температуры до - 4С. Но по мере роста растения теряют свойство холодостойкости.
Оптимальная среднесуточная температура воздуха в период формирования вегетативных органов 12 – 16С, для формирования генеративных органов 16 - 20С, в период роста бобов и налива семян 16 - 22С. Температура выше 26С отрицательно влияет на количество и качество урожая гороха.
Горох требовательнее к влаге, чем фасоль, чечевица, чина и нут. Критический период к недостатку влаги у гороха довольно длительный – от закладки генеративных органов до полного цветения. Эта культура не относится к засухоустойчивым. Однако благодаря довольно глубокой корневой системе (ее корни проникают на глубину более 1 м) ее возделывают и в относительно засушливых зонах. В то же время горох отзывчив на полив, особенно в период формирования бутонов, цветения и начала налива бобов.
К почвам горох предъявляет повышенные требования. Одной из основных причин, ограничивающих урожайность гороха, является повышенная кислотность. Почвы лучше высокоплодородные с оптимальной рН - 6-7, с глубоким пахотным слоем для лучшего развития корневой системы. Почвы легкие песчаные – малопригодны.