Технология возделывания пивоваренного ячменя

3.2.Сорта. Посевной материал и его качество. Потребность в

семенах


В условиях интенсификации растениеводства необходимо создавать и внедрять новые сорта, отвечающие современным требованиям. Зная хозяйственно – биологические особенности сорта, его потенциальные возможности, реакцию на удобрения, устойчивость к болезням и вредителям сумев применить их на практике, можно получить максимум высококачественной продукции при минимальных затратах средств и труда. Наиболее распространенные сорта:

Визит (Белорусский НИИ земледелия и кормов, 1993 г.) крупнозерный пивоваренный, ценный по качеству зерна сорт. Среднеспелый (70-96 дней). Выше среднего устойчив к полеганию. Слабее стандарта поражается стеблевой ржавчиной и гельминтоспориозом, выше среднего - мучнистой росой и септориозом. К пыльной головне не устойчив. Повреждается шведской мухой.

Гонар (Белорусский НИИ ЗиК, 1994 г.)- пивоваренный среднеспелый (76-85 дней), высокоурожайный крупнозерный ценный по качеству зерна сорт. Сильно восприимчив к пыльной, не устойчив к твердой головне. Выше среднего поражается мучнистой росой и бурой ржавчиной.

Дворян – пивоваренный крупнозерный, среднеспелый сорт. Выше среднего устойчив к полеганию. Слабо поражается пыльной головней.

Расчет весовой нормы высева проводят по формуле:

          М * А

Н = ––––––––– * 100%, где

             ПГ

Н – норма высева, кг/га;

М – норма высева, млн. шт. семян/га;

А – масса 1000 семян, г;

ПГ – посевная годность, %;

Посевная годность семян (%) рассчитывается исходя из всхожести (В) и чистоты (Ч) семян по соотношению:

             В * Ч

ПГ = –––––––––

              100

Потребность в семенах для хозяйства представлена в таблице № 7

Таблица № 7

Потребность в семенах

Куль тура

Класс

Масса 1000 семян, г.

Всхожесть, %

Чистота, %

ПГ, %

Норма высева, ц/га

Площадь

Потребность семян на всю площадь, ц

Ячмень

1

40

95

98

93

1,7

266

452


Из таблицы видно, что у ячменя первого класса при всхожести 95% и чистоте 98% норма высева составила 1,7 ц/га, что не выходит за рамки общепринятых норм.

3.3. Расчет норм удобрений и система их применения


Расчет норм удобрений для получения 40 ц/га проводим по следующей формуле:

       (У * В) – (П * Км * Кп)

Д = –––––––––––––––––––––– , где

                      Ку

Д – доза (NPK) кг/га, необходимая для запланированного урожая (У ц/га)

В – вынос питательных веществ (NPK) на 1 ц. основной продукции

П – содержание питательных элементов в почве, мг./100г.

Км – коэффициент перевода мг/100г. питательного вещества почвы в кг/га

Кп, Ку – коэффициенты использования питательных веществ соответственно из почвы и удобрений.

Органические удобрения под пивоваренный ячмень не вносят во избежании повышенной белковости зерна.

Вынос питательных веществ (NPK) на 1 ц. основной продукции:

N – 2,5; Р – 1,09; К – 1,75;

Коэффициенты использования питательных веществ из почвы:

N – 0,15; Р – 0,06; К – 0,07

Коэффициенты использования питательных веществ из удобрений

N – 0,6; Р – 0,2; К – 0,7

У = 40 ц/га

Содержание питательных элементов в почве, мг./100г:

N = 7; Р = 8,5; К = 12

Км = 41 кг/га

Расчет доз удобрений:

            (40 * 2,5) – (7 * 41 * 0,15)

ДN = –––––––––––––––––––––––––– = 95 кг. д.в./га

                          0,6

         (40 * 1,09) – (8,5 * 41 * 0,06)

ДР = –––––––––––––––––––––––––– = 113 кг. д.в./га

                          0,2

          (40 * 1,75) – (12 * 41 * 0,07)

ДК = –––––––––––––––––––––––––– = 50 кг. д.в./га

                          0,7

Нормы удобрения на программированную урожайность составляют: N - 95 кг. д.в./га; Р - 113 кг. д.в./га; К - 50 кг. д.в./га

Ячмень хорошо использует последействие навоза и минеральных туков. Вместе с тем он хорошо отзывчив на внесение удобрений. На 1 ц зерна с соответствующим количеством соломы ячмень расходует до 3 кг азота, 1,2 кг фосфора и 2,4 кг калия. Нормы внесения удобрений рассчитывают балансовым или другим методом с учетом величины планируемой урожайности, плодородия почвы и проч. При возделывании пивоваренного ячменя вносят примерно N30Р60К60. Уменьшение доз азотных и увеличение фосфорно-калийных туков способствует снижению белковости, увеличению крахмалистости и улучшению пивоваренных качеств зерна.

Ячмень хорошо отзывается и на внесение недостающих микроэлементов: бора, марганца, меди и др. Их применяют путем обработки семян (при протравливании), расходуя на 1 т: бора - 100 г, меди - 300 г, марганца 180 г, цинка - 120 г.

Система применения удобрений под пивоваренный ячмень представлена в таблице № 8.

Таблица № 8

Система применения удобрений под пивоваренный ячмень

Удобрение

Орга нические


Минеральные

Сроки, способы внесения удобрений. Марки с/х машин

N

Р2О5

К2О

Основное:

д.в., кг/га

113

50

Вносят с осени под основную обработку почвы, РУМ – 5

Суперфосфат 46%

2,5

Калийная соль 40%

1,3

Предпосевное:

д.в., кг/га

35

Вносят под предпосевную культивацию

РУМ –5

Аммиачная селитра 35%

1


3.4.предшественники и система основной обработки почвы


Предшественники ячменя в севообороте - зернобобовые и пропашные (картофель, кукуруза, корнеплоды, бахчевые и др.) культуры. Для фуражного ячменя больше подходят предшественники, оставляющие после себя достаточно много азота в почве - бобовые, унавоженные пропашные, в том числе овощные, и другие культуры. Для продовольственного и пивоваренного ячменя используют те предшественники, которые обеспечивают высокую урожайность его без увеличения белковости зерна - кукуруза на силос и на зерно, подсолнечник, сахарная свекла, гречиха, просо, а также озимые хлеба, посеянные по пару (при этом возрастает необходимость защиты посевов от вредителей и болезней). Система основной обработки почвы под пивоваренный ячмень представлена в таблице № 9

Таблица № 9

Основная обработка почвы

Технологичес кие операции

Способы обработки, глубина, см; календарные сроки

Состав агрегата

Норма выработки, га

Пло щадь, га

Сроки подготов ки всей площади, дни

Трактор

Сель хоз машина

Внесение Р и К удобрений

После уборки пропашного предшествен ника

МТЗ-82

РУМ-5

66,5 (2 агр)

266

2

Зяблевая вспашка

После внесения удобрений гл 22-25 см

ДТ-75

ПЛН-4-35

7,5 (4 агр)

266

9


3.5.Предпосевная обработка почвы


Предпосевная обработка почвы занимает важное место в подготовке поля к посеву. Она направлена на сохранение в почве влаги, усиление деятельности микроорганизмов, улучшение аэрации, очищение почвы от появившихся сорняков, создание наилучших условий для равномерной заделки семян, выравнивание поверхности для получения более полных и дружных всходов и хорошего их роста. Предпосевная обработка почвы представлена в таблице № 10.


Таблица № 10

Предпосевная обработка почвы

Технологичес кие операции

Способы обработки, глубина, см; календарные сроки

Состав агрегата

Норма выработки, га

Пло щадь, га

Сроки подготов ки всей площади, дни

Трактор

Сель хоз машина

Закрытие влаги

При физической спелости почвы

ДТ-75

БЗТС-1

67 (2 агр)

266

2

Внесение N удобрений

Через 3-4 дня после закрытия влаги

ДТ-75

РУН-0,5

66,5 (2 агр)

266

2

Предпосевная культивация

Вслед за внесением удобрений

ДТ-75

КПС-4

28,5 (3 агр)

266

3

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5



Реклама
В соцсетях
рефераты скачать рефераты скачать рефераты скачать рефераты скачать рефераты скачать рефераты скачать рефераты скачать