|
Электрическая плита |
|
|
|
|
|
|
|
Тестомесильная машина |
|
|
|
|
|
|
|
Вентилятор |
|
|
|
|
|
|
|
Электрическая печь |
|
|
|
|
|
|
|
Насос подачи теста |
|
|
|
|
|
|
|
Вентилятор в печи |
|
|
|
|
|
|
|
Дозатор |
|
|
|
|
|
|
|
Автомукомер |
К |
|
|
|
|
|
|
Транспортер 1 |
|
К |
|
|
|
|
|
Транспортер 2 |
|
|
К |
|
|
|
|
Электрическая плита |
|
|
|
К |
|
|
|
Тестомесильная машина |
|
|
|
|
К |
|
|
Тестомесильная машина |
|
|
|
|
|
|
|
Вентилятор |
|
|
|
|
|
|
|
Электрическая печь |
|
|
|
|
|
|
|
Насос подачи теста |
|
|
|
|
|
|
|
Вентилятор в печи |
|
|
|
|
|
|
|
Вентилятор в печи |
|
|
|
|
|
|
|
Вентилятор в печи |
К |
|
|
|
|
|
|
Дозатор |
|
К |
|
|
|
|
|
Автомукомер |
|
|
К |
|
|
|
|
Транспортер 2 |
|
|
|
|
|
|
3.6. Определение профессионального и квалификационного состава рабочих.
На Ефремовском хлебозаводе имеется следующий состав рабочих электриков.
Таблица 7
Численно квалификационный состав рабочих.
|
Наименование профессии |
Численность |
Разряд |
Ч.Т.С |
|
Электрики |
4 |
IV |
48 |
Электрики Ефремовского хлебозавода участвуют в проведении планово-предупредительного ремонта ЭО, график ППР составляется ежегодно для каждого вида оборудования.
Поддержание оборудования в работоспособном состоянии, удлинении межремонтных пробегов, сокращении времени пребывания в ремонте, главная задача работников службы Главного энергетика. Кроме проведения ремонта по системе ППР существует ещё и ежесменное обслуживание - это регулярный уход за оборудованием, перед началом работы, во время перерывов и после окончания работы. Такое обслуживание включает очистку, протирку, смазку и другие виды работ.
Межремонтное периодическое обслуживание относится к работам профилактического характера, его проводят по плану независимо от технического состояния оборудования (дежурные слесари, электромонтёры, наладчики). Обслуживание включает наблюдение за эксплуатацией оборудования, устранение мелких неполадок, регулирования, профилактические испытания и другие.
Затраты на проведение капитального ремонта покрывается за счёт части амортизационных отчислений. В себестоимости продукции эти затраты учитываются по статье “Амортизация”.
Затраты на текущий ремонт и профилактические работы относятся непосредственно на себестоимость выпускаемой продукции.
3.7. Расчёт годового фонда оплаты труда.
Основной формой оплаты труда работников Ефремовского “ЕХЗ” является повременно – премиальная. Для того чтобы рассчитать фонд оплаты труда работника, нужно составить: табель выходов на работу или график сменности, баланс рабочего времени одного среднесписочного рабочего. График работы на ЕХЗ составляет: 4 дня рабочих, 1 день выходной.
Таблица 8
График сменности.
|
Дни Смены |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
|
8-16 |
А |
А |
А |
А |
Б |
Б |
Б |
Б |
В |
В |
В |
В |
Г |
Г |
Г |
|
16-0 |
В |
Г |
Г |
Г |
Г |
А |
А |
А |
А |
Б |
Б |
Б |
Б |
В |
В |
|
0-8 |
Б |
Б |
В |
В |
В |
В |
Г |
Г |
Г |
Г |
А |
А |
А |
А |
Б |
|
Вых. |
Г |
В |
Б |
Б |
А |
Г |
В |
В |
Б |
А |
Г |
Г |
В |
Б |
А |
|
16 |
|
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
|
Г |
А |
А |
А |
А |
Б |
Б |
Б |
Б |
В |
В |
В |
В |
Г |
Г |
|
|
В |
В |
Г |
Г |
Г |
Г |
А |
А |
А |
А |
Б |
Б |
Б |
Б |
В |
|
|
Б |
Б |
Б |
В |
В |
В |
В |
Г |
Г |
Г |
Г |
А |
А |
А |
А |
|
|
А |
Г |
В |
Б |
Б |
А |
Г |
В |
В |
Б |
А |
Г |
Г |
В |
Б |
|
