Лишь 29 % принадлежит внешним поставщикам, которые являются ведущими фирмами на территории г. Ижевска.
Структура прочей продукции по поставщикам имеет различные удельные веса, но здесь уже менее наблюдаются не такие тотальные поставки продукции головным предприятием.
На 84 % в поставках полуфабрикатов и на 58 % в поставках консервов преимущество отдается головной организации.
Менее половины от объемов поставок вяленой, соленой и копченой рыбы, а также пресервов принадлежит местным фирмам-производителям (рисунок 7).
Рисунок 7 - Структура поставок прочей продукции в разрезе поставщиков, %
Данные обстоятельства, и тот факт, что заключение договоров ведется лишь с уже «знакомыми» фирмами, и обуславливают особенности товароснабжения подразделения ИП Степановой, расположенного в г. Ижевске.
Отразим на рисунке 8 структуру сбыта продукции по видам осуществляемой торговли подразделением ИП Степановой, расположенным в г. Ижевске.
Рисунок 8 - Структура сбыта продукции по видам осуществляемой торговли подразделением ИП Степановой, расположенным в г. Ижевске, %
Данные рисунка 8 свидетельствуют, что за 2005-2006 гг. отмечается увеличение доли розничной торговли в связи с ростом доли оптовой торговли фирм-конкурентов ИП Степановой. Это повлияло на сокращение доля оптовой торговли анализируемого предприятия.
Анализ ассортимента реализуемых товаров подразделением ИП Степановой, расположенным в г. Ижевске, осуществим на основе Прайс-листа. Представим на рисунке 9 структуру реализованных товаров за 2005-2006 гг.
Рисунок 9 - Структура реализованных товаров за 2005-2006 гг. подразделением ИП Степановой, расположенным в г. Ижевске, %
Таким образом, данные рис. 5 свидетельствуют о преобладании в структуре реализации за 2005-2006 гг. рыбы свежемороженой (более 60 %).
На прочие виды реализованных товаров приходится около 40 %, удельные веса примерно составляют в пределах от 3 % до 8 %.
Представим на рисунке 10 структуру потребителей осуществляющих покупки в подразделении ИП Степановой, расположенном в г. Ижевске в 2006 г.
Рисунок 10 - Структура потребителей осуществляющих покупки в подразделении ИП Степановой, расположенном в г. Ижевске в 2006 г., %
Данные рисунка 10 свидетельствуют, что в структуре реализуемой продукции в розницу преобладают муниципальные предприятия и организации (9 %), а на сбыт физическим лицам приходится 6 %.
В оптовой торговле наибольшая доля сбыта приходится на индивидуальных предпринимателей (57 %), 12 % - на муниципальные предприятия, 16 % - на частные предприятия и организации.
Следует отметить, что сбыт организован как на территории г. Ижевска, так и в близлежащих районах Удмуртии и на территории Пермской области.
Отразим на рисунке 11 территориальную структуру реализации продукции в подразделении ИП Степановой, расположенном в г. Ижевске.
Таким образом, видно, что основная доля рынков сбыта приходится на Пермскую область – 43 %, на районы Удмуртии – 27 %, а на г. Ижевск – 30 %.
Рисунок 11 - Территориальная структура реализации продукции в подразделении ИП Степановой, расположенном в г. Ижевске в 2006 г., %
Следует отметить, что в основном розничная торговля организована на территории г. Ижевска и близлежащих районов. При этом на физических лиц в г. Ижевске и районах приходится соответственно 5 и 1 %, а на муниципальные – 6 и 3 %.
Прочая реализация организована в форме оптовой торговли. В ее доле 12 и 14 % приходится на реализацию индивидуальным предпринимателям на территории г. Ижевска и территории Удмуртии и 31 % - на территорию Пермской области.
Муниципальные предприятия осуществляют оптовые закупки в г. Ижевске у ИП Степановой в общем объеме продаваемой продукции в размере 3 %, в районах Удмуртии – еще 3 %, а на территории Пермской области – 6 %.
Частные предприятия и организации закупают оптом продукцию в г. Ижевска 4 %, на территории Удмуртии и Пермской области - еще по 6 %.
Именно данные факты (реализация в основном вне г. Ижевска) обеспечивает рост издержек обращения.
3.2. Проблемы в снабжении и сбыте предприятия
Основной проблемой в снабжении и сбыте подразделения ИП Степановой, расположенного в г. Ижевске, является рост издержек обращения, связанный с реализацией продукции не по месту расположения предприятия (г. Ижевск).
Отразим на рисунке 12 распределение материальных потоков ИП Степановой при реализации продукции.
- распределительный центр (склад);
- потребители материального потока;
- материальные потоки.
Рисунок 12 – Организация материального потока ИП Степановой
Отразим динамику затрат предприятия по реализации продукции.
Таблица 13 – Динамика затрат предприятия по снабжению и сбыту за 2005-2006 гг.
|
Наименование затрат |
2005 г., тыс. руб. |
2006 г., тыс. руб. |
Абсол. изм., тыс. руб. |
Темп роста, % |
|
Покупная стоимость товаров |
2454 |
4155,1 |
1701,1 |
169,32 |
|
Затраты на оплату труда |
268 |
600,5 |
332,5 |
224,07 |
|
Затраты на доставку до склада |
92 |
222,5 |
130,5 |
241,85 |
|
Затраты на доставку до потребителей |
431 |
613 |
182 |
142,23 |
|
Затраты на содержание помещений |
124 |
169 |
45 |
136,29 |
|
Затраты на хранение запасов |
156,5 |
280 |
123,5 |
178,91 |
|
Затраты по управлению складом |
123 |
250,4 |
127,4 |
203,58 |
|
ВСЕГО |
3648,5 |
6290,5 |
2642 |
172,41 |
Таким образом, можно отметить, что затраты предприятия, связанные с особенностями снабжения и сбыта, в сумме в 2006 г. возросли на 940,9 тыс. руб. или на 78,77 % по сравнению с уровнем 2005 г. К числу данных затрат можно отнести все затраты за исключением стоимости покупных товаров и продукции.
Таким образом, нерациональность системы снабжения и сбыта вызывает у ИП Степановой отток денежных средств на оплату расходов.
4. Выбор и обоснование предложений по
совершенствованию системы снабжения и сбыта
ИП Степановой
4.1. Характеристика предлагаемых решений
Складская сеть, через которую осуществляется распределение материального потока, является значимым элементом логистической системы. Построение этой сети оказывает существенное влияние на издержки, возникающие в процессе доведения товаров до потребителей, а через них и на конечную стоимость реализуемого продукта.
Подразделением ИП Степановой, расположенным в г. Ижевске, на обслуживаемой территории, имеется 6 районов расположения потребителей материального потока.
Поэтому может быть представлено еще два возможных варианта организации распределения: с помощью одного (базовый вариант – используемый в настоящее время), двух или шести складов (соответственно, рисунки А, Б и В).
Рассмотрим модель системы материального потока, представленную на рисунке 13.
В настоящее время, как уже было отмечено, подразделение ИП Степановой, расположенное в г. Ижевске, обслуживает охватываемую территорию по варианту А на рисунке 13.
Рисунок 13 - Возможные варианты организации материального потока
ИП Степановой
С целью выбора наиболее оптимального, следует проанализировать достоинства и недостатки каждого из них.
4.2. Анализ сильных и слабых сторон деятельности
Очевидно, что в случае принятия варианта А транспортные расходы по доставке будут наибольшими.
Вариант В предполагает наличие шести распределительных центров, максимально приближенных к центрам сосредоточения потребителей материального потока. В этом случае транспортные расходы по товароснабжению будут минимальными. Однако появление в системе распределения пяти дополнительных складов увеличивает эксплуатационные расходы, затраты на доставку товаров на склады, на управление всей распределительной системой. Не исключено, что дополнительные затраты в этом случае могут значительно превысить экономический выигрыш, полученный от сокращения пробега транспорта, доставляющего товары потребителям. Поэтому, возможно, что предпочтительнее окажется вариант Б, согласно которому район обслуживается двумя складами.
Как видим, при изменении количества складов в системе распределения часть издержек, связанных с процессом доведения материального потока до потребителя, возрастает, а часть снижается. Поэтому произведем составление и решим задачу поиска оптимального количества складов на основе графического метода решения задачи.
Выберем в качестве независимой переменной величину N – количество складов, через которые осуществляется снабжение потребителей. В качестве зависимых переменных будем рассматривать следующие виды издержек:
- транспортные расходы;
- расходы на содержание запасов;
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
